做法一：
主料：大枣(300g)
辅料：生姜(100g)
1、大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎；
2、生姜洗净，可去皮也可不去皮（看自己喜欢） ， 切片、切丝、再细细剁碎；
3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅，加入适量清水，略没过食材；
4、大火煮开；
5、大火煮开，并不断搅拌，防止糊锅底；
6、加入冰糖，转小火，继续边搅拌边熬煮；
7、煮至浓稠的果酱状态，即可 。
8、趁热装入消毒容器，密封放凉后冷藏保存 。吃的时候取一大勺，加入适量开水冲泡即可 。
做法二：
材料：红枣8颗生姜一块红糖适量
1、红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破
2、锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜 ， 盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟
3、放入红糖，用勺子稍稍搅拌几下后再煮约5分钟即可
【姜枣糖太软怎么办】在寒冷的冬天有一杯热气腾腾的姜枣茶摆在面前会不会觉得整个冬天都温暖了呢！姜枣茶可以驱寒保暖是大家热爱的饮品 。给身边的人煮一杯姜枣茶是不是一件很幸福的事呢？以上就是如何煮姜枣茶的方法，快来给身边的人煮一杯姜枣茶吧！
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