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易武茶山怎么样( 二 )

生活百科普洱茶


由于茶地分到各家各户，因此要对茶叶产量作出很准确的统计是不可能的 ， 比较公认的说法是易武每年老树茶产量在60-70吨 。当然随着茶价上升，茶农对茶园管理投入增多，产量已在逐年上升 。
易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四个乡茶区范围东至中老边界，西至易武与象明接壤的小磨移丫口 ， 南至麻芋林 ， 北至过乃河 ， 方圆三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峡谷外，到处都有茶园 。
易武麻黑寨在六大茶山中易武区范围内有易武、曼洒两个茶山历来这两个茶由约面积和产量都比其他茶山居多 。易武茶虽然以柔为特点 。单从茶气来讲，但它确是刚柔并济的，茶气是循序渐进的，柔中带刚，茶韵十足 。开始的口感并不是十分浓烈，但是它的表现是绵软 ， 连绵不绝 ， 后劲强 。

###其它资料参考###1、易武茶产地在易武茶山 。
2、易武茶是产自易武茶山的普洱茶 ， 因产地而命名 。易武茶山是古六大茶山之一，位于云南省勐腊县易武乡，是普洱茶最核心的产区，也是七子饼茶的产地，出产的普洱茶具有香扬水柔的特色 。
3、易武古镇是茶马古道的源头 。茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易，以马帮运输，故称茶马古道 。易武是历史上有名的六大茶山之一 ， 生产的普洱茶远销中国西藏、东南亚等地 。为运送贡茶及大宗茶叶、货物、人员来往方便，在道光年间由地方集资投劳，从易武起修筑2-3米宽 ， 240余公里长的青石板茶马古道 。每逢产茶旺季，外来购茶、运茶人数达万人 ， 真可谓是商贾云集、骡马塞途 。明清时期 ， 这里商贾云集、热闹非凡，如今依然保持着种茶、采茶、制茶的传统 。
###其它资料参考###云南省勐腊县易武乡 。
易武茶山是古六大茶山之一 ， 位于云南省勐腊县易武乡 ， 是普洱茶最核心的产区，也是七子饼茶的产地，出产的普洱茶具有香扬水柔的特色 。
易武茶：
易武茶是最好的普洱茶.以温润柔雅蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下 。清朝早期，清政府云贵总督鄂尔泰在云南设立普洱府下设茶叶局，通过考察比较，认为易武百里正山的海拔，空气，温度，湿度，土壤等地质环境是种植茶叶最合适的 。
于是，在把易武原有的数百年的古乔木茶树保护起来，列为贡茶 ， 仅供皇宫品茗外，还召集顶级茶农和茶叶专家到易武种植普洱茶树 。
###其它资料参考###易武茶以香扬水柔著称，刮风寨古树茶更尤为突出，一泡即幽香四溢，汤色清澈透亮，淡雅怡人 。入口稍涩，能感受到原始森林的粗狂与博大，随后迅速回甘 ， 满口生津 。细细品啜，甜醇中带有天然的浓郁蜜香，同时兼具春茶特有的鲜爽，层次感丰富，喉韵绵延悠长 。除优良的口感外，整个冬季的厚积薄发让春茶拥有了丰富的内质，其营养价值也远高于其它季节的茶 。品饮之后细观茶底，其叶柔软厚实，没有杂质，是不是品质优良的春茶，一眼便知 。
地理位置：
易武所在的勐腊县位于北纬21°09′-22°23′ ， 东经101°05′-101°50′之间，由于地处北回归线以南，属北热带湿润季风气候，其特点是热量丰富，夏无酷热，冬无严寒 ， 降水充沛，旱雨两季分明 ， 十分适合茶叶的生长 。
土壤状况：
易武茶区，大部分海拔在1000-2000米的红壤地区，独特的酸性土壤 。

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