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萝卜和什么一起最好( 二 )

生活百科白萝卜


萝卜中含有大量的维生素C ， 这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质 。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群 。
3、促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间 ， 排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能 。
萝卜中还含有大量的芥子油 ， 这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外 。
4、提高身体抵抗力
生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了 。
萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用 。
5、养颜美容
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽 。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉 。
6、降脂、降糖
萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质 ， 例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量 ， 起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用 。
白萝卜食用禁忌
1、胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低 。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C 。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重 ， 其营养价值自然也就大打折扣 。
2、不宜与酸性水果一起食用
如苹果、橘子等 ， 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸 ， 如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺-肿大 。
3、不宜与党参、黄芪一同食用
萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍 。
4、体虚或体质寒凉者不宜多食
萝卜性质偏凉 ， 本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作 。另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜 。
白萝卜和什么一起吃好3作用：
1、可以提高人体免疫力
冬季空气干燥，天气多变，更容易引起感冒等多种疾病 。适量食用一些白萝卜 ， 可以起到一定的预防作用 。因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫力，提高抗病能力 。
2、可以降低血脂
白萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，长期服用新鲜白萝卜汁 ， 可降低血脂，软化血管、稳定血压、预防冠心病等 。
功效：
1、止咳化痰
白萝卜煮水能止咳化痰 ， 平时人们出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把白萝卜切成细丝以后入锅煮至加入适量冰糖，煮好以后取出过滤得到的萝卜水降温，然后直接饮用，一天中可以饮用多次 ， 能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻 。

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