花生的吃法有很多种，推荐一种既现代又美味的冷花生，简单的调配，清爽又美味，美味又漂亮 。买些大豆、花生、胡萝卜和萝卜，拌在一起 。它们可以简单地混合和腌制一晚 。如果多煮一次，半个月也不会坏，选满杂质的免费花生，花生飞入沸水中，沥干水分，倒入碗中，打鸡蛋，拌入花生，加入淀粉包好花生，将油放入锅中，在50%油温下炸 。把花生换成油炸的 。控制油并把它收起来 。
现在很多餐馆都会推出这道菜 ， 省时省力，而且味道很好，花生，放在盘子里 ， 撒上盐，放在微波炉里敲三分钟左右，中间休息，搅拌盘子里的花生，让花生温得更均匀些 。熟花生在中国是很受欢迎的冷盘 。原料有新鲜花生、砂糖、白椒籽等，不仅是点凉菜的一道菜，也是小吃的最佳选择 。
###其它资料参考###1.生食，炒食，煮食 ， 或煎汤服 。
2.用以榨油或作副食；饮食业用以做菜或作辅料 。
3.将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人 。
4.在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏 ， 又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜 。
###其它资料参考###花生是一种非常好的食物，它在我们那生活中也经常出现，无论是榨油还是做菜，花生都会有很大的用处，而且花生的出油量要同类油性食物大很多，而且花生的营养成分也是非常丰富的，花生中含有蛋白质，脂肪等 。花生还能起到健脑的效果，小孩子多吃花生可以让他的大脑更加发达 ， 让记忆力增强 。花生的做法也是非常多的：
1、生吃花生
有很多人特别喜欢生吃花生米，在闲暇之余抓一把花生米吃这样特别方便，看电视后或者玩电脑，都是非常惬意的一件事情 。但是其实花生米是不易生吃的，很多人会觉得生吃一点花生米，会对肠胃非常的好 。其实生吃花生米 ， 会起到相反的效果，或许会引起消化不良或者腹痛腹泻的症状，而且花生在地里生长的时候，也会被很多病菌或寄生虫感染，如果生吃花生米的话就很容易感染到人类 。
2、油炸花生
既然生吃花生米不好，那么油炸的花生怎么样 ， 油炸花生米味道香脆可口，是一道非常好的下酒菜，但是油炸花生米会把它的省营养成分和药用价值降低 。很多人都知道花生米最好的功效在于它红色的外皮上，如果有油炸的话就会破坏它的外皮，而且这样就会使花生的脂肪含量变高了，所以对于一些需要减肥或者身体素质不太好的人来说 ， 油炸花生米是不适合的 。
3、水煮花生
其实最健康的吃法莫过于水煮花生了，小编就认识一个做养生的朋友，他无论到谁家，都会把别人家里的花生给煮了，因为他害怕别人吃到其他类型的花生米不营养，虽然他的这一种会让人比较反感 ， 但是他也是对别人健康的考虑 ， 而且水煮花生米的味道也是非常好的在 ， 很多人在喝酒的时候也会吃，水煮的花生米更容易下酒，而且，水煮花生米对于健脾养胃有非常好的功效，有血症的水煮花生米也有很好的辅助治疗作用，所以花生还是水煮的好 。
###其它资料参考###花生最营养的方法是煮熟了吃.也可以用来炖着吃.炖鸡 ， 炖排骨.都是非常滋补的 ， 吃起来粉甜可口，老妈子经常做给偶吃，呵呵.花生可有"人生果"的俗称.油炸花生米虽然很香脆，适合做下酒菜，营养价值却大打折扣，平常在市场买的炒货花生，小孩子吃多了容易引起咳嗽，所以不宜多吃.生花生甘甜可口，由于含有较多脂肪，吃多了会引起消化不良.而且花生生长于地下怕易被寄生虫卵污染，所以最好是煮熟了吃 。
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