6、盖上盖子，炖煮2个小时，再把枸杞洗干净放进去，接着炖30分钟就可以了 ， 最后加入盐调味就可以喝了，美味营养 。花胶炖乌鸡汤不仅有益气养血、温和滋补、强筋健骨、提高免疫力的功效 ， 还有美容润肤，产后催奶的作用，很适合面黄肌瘦、产后血虚、肌肤无光泽 ， 有皱纹等人食用 。二、花胶煲排骨1、食材：花胶、排骨、当归、枸杞、姜调料：料酒、盐2、把花胶提前用清水泡8个小时，姜洗干净切片备用 。3、起锅烧水 ， 把泡好的花胶凉水下锅，加入料酒，姜片去腥，煮10分钟，捞出来用水冲洗一下备用 。4、排骨洗干净切小段 ， 凉水下锅焯水，放入料酒、姜片去腥，焯好水捞出来冲洗干净，把当归洗一下 。
5、准备一个砂锅，把花胶、排骨、当归放进去，加入适量的热水，盖上盖子，烧开小火炖煮1.5小时 。6、时间到把枸杞洗一下放进去，再炖半个小时 ， 放入盐调味就可以了 。花胶排骨汤中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素、钙、铁、锌等多种微量元素，对身体非常有益处，无论男女老少都可以食用 。总结：通过以上分析，我们知道了花胶煲什么汤好喝 ， 花胶煲乌鸡汤，花胶煲排骨汤不仅营养丰富还非常美味，其实除了这两种 ， 还有很多用花胶煲的好喝的汤，大家都可以去尝试一下 。
###其它资料参考###首先，鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶 。鱼胶对怀孕妈妈的帮助，一般而言，怀孕6~7个月便可食用，临生产前可多几次 ， 这样产后便会舒服些 。对顺产的帮助非常大 。鱼胶最营养的吃法就是清炖，鱼胶可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好，要的时候可以准备鱼胶，四个，红枣五个，姜片适量猪蹄儿一个，把鱼胶提前泡软，切成小块儿，猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出 。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面，加入红枣和生姜 ， 再放入适量清水，一起炖三小时 ， 炖好以后加食用盐调味即可 。鱼胶就是养生的首?。?鱼胶的品质良莠不齐，因此如何挑选好鱼胶至关重要 。品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂 ， 都是深海打捞的鱼胶 。其中以福临门鱼胶最实惠 。其他杂牌的鱼胶大部分是人工养殖的，品质差别比较大 ， 不建议购买 。
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