一、闻香
以干桂花茶直接闻香,所谓闻香,其实是闻臭 。再好的桂花茶,也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味 。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味,是否霉变 。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的,明显的香味更可能是人为添加的 。
二、观形
以干桂花茶看形,桂花茶本身质量是不易鉴别的 , 只能大体判断茶的制作是否选料均匀 。正常桂花茶表面应该是没有光泽,有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感 。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮,直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法 。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体,茶有味、汤有香 。劣质桂花茶鼻闻有香 , 遇热水冲泡则香气溢尽,此类香气实则人为添加的香精而已 。
###其它资料参考###桂花茶冲泡之后芳香宜人,饮之令人神清气爽,是工作繁忙时最好的保健饮品之一 。下文为您详细介绍如何以“闻香、观形以及品饮”的方式来辨别桂花茶的优劣 。
一、闻香
以干桂花茶直接闻香,所谓闻香,其实是闻臭 。再好的桂花茶,也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味 。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味,是否霉变 。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的,明显的香味更可能是人为添加的 。
二、观形
以干桂花茶看形,桂花茶本身质量是不易鉴别的,只能大体判断茶的制作是否选料均匀 。正常桂花茶表面应该是没有光泽,有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感 。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮,直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法 。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体,茶有味、汤有香 。劣质桂花茶鼻闻有香,遇热水冲泡则香气溢尽,此类香气实则人为添加的香精而已 。
桂花茶芳香宜人,深受广大消费者喜爱 , 桂花茶以天然为佳,那些颜色鲜艳的干花,可能是经过了人工和化学原料的处理,饮用后对身体有很大的伤害,所以要谨慎购买 。选购品质好的桂花茶,可以从以下四个方面入手 。
1、桂花茶的品牌
建议消费者选择具有品牌的产品,最好选择具备专业配方的复方花卉茶 。有了品牌保证的品质和正规厂家的售后保障,消费者更可安心使用 。
2、桂花茶的包装
花卉茶由鲜花脱水干燥制成,非常容易吸水受潮变质 。所以购买加工精细、包装严密的花卉茶,比散货品质更有保证 。
3、桂花茶的保存期限
大部分的花卉茶都是从边远的山区采摘而来,所以在购买时一定要注意其保质期,避免买到过期产品 。若未标明保质期,最好敬而远之 。
4、是否添加人工香料
用热水冲泡花卉茶 , 如果发现有比较浓烈的香气,这种香气只能维持短暂的时间,这表明花草茶加了人工香料 。未加人工香料的天然花卉茶,香味非常淡雅 。而且冲泡多次都会有类似的天然淡香 。
###其它资料参考###1、桂花茶的保存期限:
大部分的花卉茶都是从边远的山区采摘而来,所以在购买时一定要注意其保质期,避免买到过期产品 。若未标明保质期,最好敬而远之 。
2、是否添加人工香料:
用热水冲泡花卉茶,如果发现有比较浓烈的香气,这种香气只能维持短暂的时间,这表明花草茶加了人工香料 。未加人工香料的天然花卉茶,香味非常淡雅 。而且冲泡多次都会有类似的天然淡香 。
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