3、十年
10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入 。10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高 ， 老少皆宜 。
黑茶什么时候喝好
晚上喝黑茶暖胃助消化 。晚上8：30左右喝茶的话，有利于人体免疫系统的修补和恢复，同时有利再造细胞，对于健康有一定的益处 。但是很多人都觉得晚上喝茶会影响到睡眠，那么可以喝黑茶，因为黑茶性质较温纯，即使晚上喝也不会影响睡眠质量 。人在三餐后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化 。一般喝黑茶选择湖南安化黑茶是比较正宗的 。
###其它资料参考###01、黑茶的存放禁忌
① 忌串味。茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起 ， 防止气味串入茶中，使茶变质 。
② 避阳光 。阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质 。
③ 防潮湿 。茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况 。
④ 忌密闭 。高马二溪黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封 ， 则会影响转化和代谢 。
⑤ 忌冰箱 。高马二溪黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态 ， 不利于品质的升华 。且茶叶一旦从冰箱里拿出来 ， 就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量 。
因此 ， 在存放高马二溪黑茶的时候，对存放方法，是有着严格要求的 。
02、黑茶的存放方法
① 存放地点 。要通风，防潮，阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起 ， 最好不要与香精，香皂 ， 檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
② 存放器皿 。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳 。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味 。否则，应当拆除原来包装 ， 自行选用合适器皿进行包装保存 。
③ 存放规则 。应当分类存放，分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家，不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放 。
④ 地域分别 。川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点，可使用抽湿机 ， 并且定期检查 。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
⑤ 季节区别 。一般来讲 ， 春夏两季雨水较多，空气中湿度较高 ， 不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
⑥
千两存放 。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式，防潮能力较强 ， 存放比较容易，只需选择 通风，防潮，阴凉，干净
的地方 ， 立于底座之上即可 。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同 。
###其它资料参考###1、紫砂容器（陶罐）：紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具 。紫砂茶具有其透气 ， 还有就是越用越好的特点，用来存放安化黑茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高 。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的 。
