一盒牛奶刚好浸过花胶；
电饭锅放一支匙子，（当蒸架）；
再把蒸锅容器放下，下适量的水 ， （在蒸锅的一半就行了）；
按下蒸煮键，蒸煮一个钟，蒸好跳为保温过夜；
早上醒来花胶很软了红豆也很粉了，牛奶一点也没碎坏掉；
再下适量的冰糖 ， 再盖子焖一会 ， 冰糖化开就可以喝上了；
早上喝上一碗美颜的补品；
天气热了还可以放进冰箱做成花胶冻，
小贴士
花胶都有点腥味，泡洗时可以放一片姜一起浸泡去腥味，红豆一般先泡久点，再放冰箱结冻，如果喜欢红枣的也可以下三四粒
如果喜欢吃QQ的口感就放冰箱冻成花胶冻 ，
冰糖接个人口感下，
在于广东女人坐月子都会煲上两三斤花胶的 ， 还有很多种做法 ，
【花胶炖牛奶的做法】
用料：花胶 适量、牛奶 半瓶 。
步骤：
准备东西；
花胶泡水洗净；
和牛奶一起放入炖盅里；
放入压力锅；
炖煮半小时；
出锅后 倒入碗里，喜欢甜的可以加糖 。
###其它资料参考### 我们都知道，牛奶炖花胶是比较受欢迎的一道滋补食物，它含有丰富的营养，吃起来鲜香可口，具有很好的功效与作用，很多人都会在家做牛奶炖花胶 。那么牛奶炖花胶先放牛奶还是后放牛奶？下面让我们具体来看看吧！
牛奶炖花胶牛奶先放还是后放牛奶炖花胶先放牛奶还是后放牛奶
牛奶炖花胶的烹饪方法：应该牛奶后放，花胶先炖 。
因为牛奶本来就干净不受污染，常温和加热都可以喝，如果先放牛奶先炖 ， 牛奶在高温炖蒸中许多营养和各种蛋白质会流失，反而今牛奶炖花胶没有多少营养可言 ， 以后我们都要注意噢！
正确的牛奶炖花胶，花胶先炖好，然后加入牛奶炖热就可喝，不要炖时间太久了！
牛奶炖花胶用什么牛奶好一般放水牛奶或纯牛奶就可以了 。
牛奶炖花胶主要的烹饪工序就是“炖”，在炖花胶之前首先需要把花胶泡发 ， 这样花胶中的胶原蛋白在加热炖的过程中才会更好的溶解与牛奶形成混合；其次花胶带有一定的腥味，花胶中的腥味去除制作出来的牛奶炖花胶味道才更纯正，再就是选用的牛奶是水牛奶或者纯牛奶，这样奶香味会更足 。
花胶是一种口感上能给人来带幸福感的奇妙食材，其实它就是鱼体内鱼鳔的干制品，所以也叫做鱼胶、鱼肚 。而牛奶炖花胶是一种比较家常又美味的吃法，其实做法很简单，都写在名字里了 。
牛奶炖花胶的做法食材：
牛奶300ml、水300ml、泡发好的花胶20g、红枣3个、枸杞少许、白糖适量
做法：
1、红枣、枸杞清洗干净备用 。
2、花胶稍稍飞水，去除腥味 。
3、锅中放入牛奶、水、花胶、枸杞、红枣，小火炖煮至水分蒸发，只留200ml牛奶即可出锅 。
4、加入少许的白糖就可以食用啦 。
牛奶炖花胶的技巧1、为了使花胶出胶，炖煮的时间要长一点，如果单纯用纯牛奶来炖煮，牛奶中的水分很快就蒸发完了，直至蒸发完花胶也不一定出胶，所以我们加入适量的水来补充蒸发掉的水分 。
2、花胶炖煮，出胶是关键，只有煮出了胶，花胶的功效才会被很好地利用，花胶炖煮的越软烂 ， 口感越好 。
###其它资料参考###1、在早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃，这两个时间段是吃花胶的“黄金时期” 。
2、首先，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的各种氨基酸；
相关经验推荐
- 红糖鸡蛋什么时候吃好
- 女性每月啥时候最容易怀孕 女性每月什么时候最容易怀孕
- 怀孕做四维彩超的最佳时间 怀孕做四维彩超什么时候做
- 雀舌什么时候上市
- 花胶炖乳鸽有什么功效与作用
- 四叶草剧场什么时候公测 四叶草剧场公测时间介绍
- 花胶和什么一起炖
- 男人也有生育最佳年龄 男人生育最佳年龄是什么时候
- 燕麦枸杞牛奶粥有什么功效
- 花胶放什么煲汤好孕妇