问题十：手术后要炖什么汤吃什么最好？鸽子汤 补的 里面可以加点黄豆或者花生
黑鱼汤 加快伤口愈合的 很好的
###其它资料参考###1、手术后身体都比较虚弱，可以适当的多吃一些营养价值比较高的食物，例如可以多喝一些人参乌鸡汤或者是喝点鸽子汤，墨鱼汤，班鱼汤 ， 猪肝汤 。对于身体恢复都有很好的作用，具有补气补血增强抵抗力等作用 。也可以喝点蔬菜汤，蔬菜汤具有促进肠蠕动的作用 。对于手术后如果出现便秘，可以适当的多喝一些 。
2、手术后要注意休息 ， 避免做剧烈的运动，剧烈的运动有可能会导致伤口裂开 。同时也可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，牛奶，苹果，香蕉，火龙果，猕猴桃等营养价值都比较高的食物，对于身体恢复有很好的作用 。
###其它资料参考### 手术对人体的伤害很大，术后饮食要多进补，但不宜过油腻，以多吃容易伤口愈合的食物，手术恢复期间要保持适当的活动，不宜剧烈运动 。下面就来和大家说说手术后喝什么汤恢复快 。
手术后喝什么汤恢复快
功效：手术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合 ， 因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合 。
功效：鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，脂肪多为不饱和脂肪酸，是构成脑和神经细胞的主要成分 ， 食用清炖鲈鱼，对手术手伤口复原亦有帮助 。
3.黄豆猪蹄汤
做法：猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段；猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；加上酒、葱及黄豆，加盖 ， 用文火焖煮；至半酥，加精盐，再煮1小时；调入味精，即可 。
功效：和中开胃，活血通络 ， 温中下气 。
###其它资料参考###1、鲈鱼汤，研究发现 ， 吃鲈鱼汤利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类 。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天 。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式 。
【做手术后可以喝什么汤最好】2、鲫鱼汤 ， 从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效 。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收 。具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用 。
3、生鱼汤，在省港澳 ， 生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品 ， 足可见其营养丰富 。广东人认为“生鱼生鱼 ， 生肉化瘀” 。它骨少肉质鲜美 ， 具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效，因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水 。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康 。手术会使身体里的蛋白质大量流失，所以术后一定要注意蛋白质的补充 ， 多吃富含蛋白质的食物 ， 如豆类、鲜奶、鸡蛋等 。
影响伤口愈合的因素
影响伤口愈合的因素主要有下列几种：
第一，年龄因素 。随着年龄的增长，身体的各项机能减退，伤口愈合速度减慢 。
第二，营养状况 。营养状况良好的患者 ， 伤口恢复的要快 。营养状况不良 ， 或者有一些基础疾病的患者，伤口恢复的要慢一些 。
第三，疾病因素的影响 。如果有一些基础疾?。缣悄虿? ，凝血功能障碍，免疫力低下等疾?。嵩斐缮丝谟霞趼?。
第四，局部伤口的情况也会影响伤口的愈合 。例如，如果软组织损伤过于严重，或者伤口有软组织缺损，或者出现感染的现象等 ， 也会影响伤口的恢复 。可见影响伤口愈合的因素是非常多的，外伤之后应该正确的处理伤口 ， 如果有一些基础疾病的话，需要控制这些基础疾病，同时要防止伤口出现感染 ， 有助于促进伤口的恢复 。
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