鸡肉小米粥怎么做好吃又营养价值( 三 )


2、小鸡腿飞水去除脏末 。
3、倒出洗净 。
4、倒入电饭煲中 , 按煲粥键,煲两个小时 。
5、最后出锅 , 配咸菜享用 。

###其它资料参考###鸡肉粥的做法如下:
主料:鸡肉适量、包菜半个 。
辅料:香菇3只、盐油适量、生抽适量、料酒适量 。
步骤:
1、包菜小半个、香菇三朵、鸡胸肉半块 。
2、鸡肉加点生抽、料酒、盐、腌制十分钟 。再把包菜和香菇切细条 。
3、锅里放油 , 爆炒姜丝 。
4、再放鸡肉下去 , 炒匀再放香菇,继续翻炒片刻,关火 。
5、压力锅里放入适量大米,洗净,加入包菜、炒好的香菇和鸡肉,再多放一些水,加一勺盐 。
6、选择宝宝粥功能 , 等待好了就可以盛出食用了 。
7、成品 。

###其它资料参考###具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处 。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因 。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效 。
鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品 。具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效 。
扩展资料:
鸡汤性温,鸡汤里多是油、热量和脂肪 , 以下人群不易喝:
1、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担 , 造成消化不良 。
2、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作 。
3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪 , 会诱使痛风发作 。
4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态 。
5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程 。
参考资料来源:
人民网-一碗小米粥 养生功效多
人民网-鸡汤也不是你想喝就能喝 五种人千万别喝鸡汤
人民网-小米熬粥健胃补血 推荐7种药膳小米粥
【鸡肉小米粥怎么做好吃又营养价值】人民网-老母鸡汤的营养价值与做法

鸡肉小米粥怎么做好吃又营养价值

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