3.做法三：鸡蛋打散 。锅中倒入少许油、下入鸡蛋 。煎至两面金黄色、铲成小块 。掺入足量水烧开 。下入面条煮熟 。下入一小勺盐 。起锅就可以吃了 。
4.做法四：西红柿洗净切好 ， 切好葱花 。油锅加热至水干，放入葱花爆锅 ， 放入鸡蛋，鸡蛋成饼后倒入半锅水进行蒸煮 。水开后放入适量的面条，用筷子进行搅拌，不要让面条粘在一起 ， 可以放少量的食盐进行调味 ， 等面条能轻松用筷子夹断时即可出锅 。
鸡蛋的营养有哪些1.每天吃一个鸡蛋能够帮助保护自己的视力，由于鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素 ， 这两种物质能够保护眼睛，而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害，特别是一些经常需要外出工作的人群 ， 接受的紫外线数量更多，多吃鸡蛋能够保护好眼睛 。
2.鸡蛋中含有的维生素和微量元素，有防癌的作用 。中医讲鸡蛋味甘，性平 ， 具有养心安神 ， 补血，滋阴润燥之功效 。蛋清有润肺利咽 ， 清热解毒作用 ， 用于治疗咽痛、目赤、腹泻 ， 鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用 。
3.含有丰富的蛋白质、氨基酸和卵磷脂，摄入身体之后可以有效的美白皮肤，并且可以促进新陈代谢 ， 对于神经衰弱有很好的辅助治疗作用 。可以增强身体的免疫力，并且可以起到补铁、补血的作用 。对于贫血因素导致的头晕、头痛、四肢无力有改善功效 。
###其它资料参考### 鸡蛋面条虽然是一道家常美食，但是它的营养价值一点也不低 。鸡蛋面条中的面条含有丰富的碳水化合物，可以给人体提供足够的热量，而鸡蛋面条中的鸡蛋则含有人体所需的蛋白质，很容易被人体所吸收和利用 。那么，家常做的鸡蛋面条怎么做好吃呢?
鸡蛋面条怎么做好吃家常做做法一
食材：挂面、鸡蛋、盐、生抽、醋、香油、亚麻籽油
1. 水烧开下入挂面 。
2. 大约煮五分钟熟透 。
3. 倒入鸡蛋液 。
4. 鸡蛋液熟了关火加入所有调料 。
做法二
食材：鸡蛋、挂面、葱、芹菜、清水、油麦菜
1. 锅里水开下一把挂面煮3分钟左右 。
2. 面煮到半熟捞出过凉水，防止砣掉，准备一点葱姜蒜末，芹菜，油麦菜 。
3. 锅里热油爆香葱白、姜末、蒜末 。
4. 倒水煮开 。
5. 水开打一个鸡蛋，小火别把鸡蛋冲散了，开始调味，放盐蚝油生抽胡椒粉 。
6. 鸡蛋成型把面条夹进去煮2分钟就熟了 。
7. 放油麦菜葱芹菜，不吃芹菜可以不放，没有油麦菜可以放别的青菜代替 。
8. 鸡蛋面就煮好了 。
做法三
食材：面条、鸡蛋、西红柿、植物油、香油、盐、酱油
1.清洗好材料，酱油、香油、植物油、盐都放一起调和，西红柿切小块，鸡蛋打了装碗拌均 。
2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁 。
3.加入四碗水煮开 。
4.放入面条，用双筷子拌散面块煮开 。
5.倒入已拌圴的蛋液 。
6.轻轻翻拌一下，中火煮熟 。
7.倒入早已调好的酱油料，翻拌均匀 。
8.简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦 。
孕妇补铁饭前饭后什么时候吃没有补铁经验的孕妇，不知道什么时间适合补充，在错误时间补充会导致身体不舒服，刺激到孕妇的肠胃 ， 这样孕妇就会觉得恶心难受 。其实孕妇补铁的最佳时间是在饭后，大概饭后过十几分钟 ， 半个小时都可以 ， 这样对肠胃刺激性会减小 。
孕妇补铁的阶段内 ， 铁剂一定要选择适合宝宝的，可以在医生推荐补充，否则会有副作用出现 。食欲变差、肚子疼痛、拉肚子等都是补铁副作用的表现 ， 孕妇也需要按照医嘱进行补充，才可以充分达到补铁的目的 。
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