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做米饭用什么锅健康( 三 )

生活百科米饭


细铁锅适用于猛火煸制 。它由黑色铁片锻造或手工锤打而成 。它的表面通常要经过多次处理 。锅体越来越轻，火焰的温度可以通过锅直接传递给食物 。
不锈钢锅
材质特点:与铁锅相比，不锈钢锅重量更轻，坚固性不会打折扣 。可以说，热量、重量和质量的平衡很好地实现了 。
以上呢就是关于使用铁锅的好处，不管什么锅尽量选对自己合适的，祝你健康愉快！

###其它资料参考###蒸米饭可以用电炖锅 。
电炖锅蒸米饭的做法具体如下：
食材准备：大米50g，水100g 。
1、备好一杯米 。
2、倒进炖盅里 ， 淘米两到三遍，沥干水 。
3、再加等量的水，浸泡30分钟或者更久 。
4、盖上盖，炖盅里面也倒入一杯水，注意水不要太多，盖过米饭三分之即可 。盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟 。
5、提示蒸好啦，打开的时候不要直接用手，以免烫着 。
6、蒸好的米饭 。

###其它资料参考###米放进砂锅煮开开，煮到米略微有点儿盛开的情况下，放进调料、调味品，再煮二十到三十分钟，熬成的粥很好吃 。煮好后别立刻吃，用盖子再盖15分钟上下 ， 会变香 。砂锅煮粥营养成分和安全性是最好是的，便是时间很慢 。

###其它资料参考###炆烧煲：这个可以煮汤、煮粥，很方便 。睡觉之前把米和水放内胆烧开一段时间大概15分钟，然后放到外胆 ， 盖好，第二天就有软软糯糯的白米粥了，温度问题也绝对适中 。
高压锅：煮粥都是很稠的，很省时省事 ， 煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜，一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂 。另外，用高压锅煮粥时，水位最好在三分之二以下，水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入口孔而发生危险；在盖锅盖前 ， 一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常 。
电饭煲：所有材料放进去 ， 开始煮，等到材料都熟烂后按成保温模式，想啥时喝啥时喝！不过在煮粘稠的粥时要防止扑锅 ， 花点精力；可以开了后直接按到保温状态，过一二十分钟等米烂了再按回煮饭状态烧开就可以了；还可用定时的那种电饭煲，可以头天晚上设定好时间，起床吃就正可口 。
电砂锅：所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时 。热粥的话要半个小时 。耗电大，时间长，不过营养安全 。
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【做米饭用什么锅健康】砂锅：米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝 。煮好后别马上吃 ， 用锅盖再盖15分钟左右，会更香 。砂锅煮粥营养和安全是最好的 ， 就是时间太慢 。

做米饭用什么锅健康

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