6、将鸡蛋液缓慢倒入锅中，并用筷子在锅里不断的搅动 ， 使下到锅里的鸡蛋液打成小花 。
7、锅里汤开后放入适量食盐，用筷子搅匀即可 。
###其它资料参考###青菜蘑菇鸡蛋汤
青菜、蘑菇、鸡蛋，冰箱随意拿点什么，品种和量都不讲究，也能做一道营养丰富的汤 。
【鸡蛋青菜汤怎么做好吃】用料
青菜
3棵
鸡蛋
2个
蘑菇
1把
虾皮
1勺
猪油
1勺
盐
少许
小葱
2根
青菜蘑菇鸡蛋汤的做法
青菜两三棵，喜欢这种短短胖胖的上海青，菜杆甜甜的 。
青菜洗净，把菜杆和叶子分开放置 。
蘑菇洗净，用了一点秀珍菇，其实平菇，草菇，猪肚菇，鸡腿菇都行 。
锅中热少许油，两只鸡蛋打散 ， 倒入锅中，摊平 。
摊成鸡蛋饼 ， 盛出 。
切成宽条，备用 。
锅中烧水 ， 放入一小块猪油（没有就放植物油），不用等水烧开，就可放入蘑菇 。
水烧开后，放入菜杆煮15秒钟 。
放入鸡蛋 。
放入青菜叶子，一小把虾皮，加少许盐 。
盛出，撒葱花，可加点白胡椒粉 。
小贴士
信手拈来的清淡营养汤，简单美味 。每种菜的量不要太大，丰富为好 。
###其它资料参考###青菜洗干净，准备好鸡蛋 。
锅里水烧开把青菜放锅里 。
青菜熟了，锅里水开了，就可以把鸡蛋液打撒，一点一点把鸡蛋液倒锅里，鸡蛋液漂起来汤就做好了 。自己调口味 ， 加盐，香油，…… 。
生活中都需要自己慢慢摸索学习做饭做菜 。
这样的问题应该是小学生刚刚学习做饭做汤 。
宝贝，只要自己想学习做饭 ， 多做几次就会了 。
做饭做菜就是熟练工，熟能生巧 。加油！
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