下关生茶怎么保存( 五 )


【建议】原本仓储不同的生茶,尽量分开存储,不要在存在同一个罐子里,以免影响后期转化 。
如果茶友缺少相应的普洱茶存储知识,又不方便存储的话,可以选择能代存的商家 , 比如在南茗佳人所选购的茶品,都可以免费存储在南茗佳人位于昆明的仓库之中 , 保证昆明自然干仓存储,并由南茗佳人专人负责,存储、管理费用都由南茗佳人承担,免费帮助茶友存储 。普洱茶除了品饮,更大的乐趣就在于通过存茶见证时间的改变,多年后打开那一饼尘封在岁月中的老茶,箇中滋味只有吾辈爱茶之人最能明了 。
【免费派送茶品】 4份茶样品鉴装(2生,2熟)
【茶品重量】8-10克
【派茶备注】本次派茶,一人一份,免费包邮寄送,乐意喝的请关注我,或者私信哈!
祝大家在新的一年里身体健康,平安幸福,牛转乾坤!

###其它资料参考###下关地界古树茶值得长期存放 。
古树茶是指存活百年以上的乔木茶 , 古树茶也叫大树茶,多生长在人迹罕至的深山老林中 。因此下关地界古树茶放的越久,味道越香,所以下关地界古树茶值得长期存放 。
下关地界古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言 , 更自然 , 无污染 。
###其它资料参考###有人把普洱茶当成古董收藏
中国食品商务网2007-03-19 10:28:00
自从去年云南马帮进厦以来,普洱茶就在市场上掀起了一股热潮 。一时间,街头巷尾处处可见普洱茶店 。面对这股普洱茶热,云南下关沱茶(集团)股份公司纪凌杰却显得忧虑重重:“市场鱼龙混杂,假货充斥,我们不得不直接到各处开设专卖店 。”昨日上午,下关沱茶就在厦禾路上开出了其在厦门的首家专卖店 。
云南下关沱茶(集团)股份公司是云南省规模较大的茶叶精制厂,年产普洱茶七千吨 。即便如此,他们依然感到压力很大 。因为,近两年来 , 随着普洱茶市场行情的走俏,普洱茶的生产企业一下子多了起来,目前云南省大约有三千多家企业都在生产普洱茶,好坏不一 。有些茶饼外表看上去很漂亮 , 里面实际上是碎茶 , 消费者在购买时很难发现 。“福建市场同样假货充斥 , 有些普洱茶就是在福建生产的 。”纪凌杰说,目前在厦门 , 有品牌的普洱茶专卖店不超过五家 。
在下关沱茶的专卖店内,采访人员看到了80多种价格不一的普洱茶品种 。其中最贵的是上世纪80年代收藏至今的“七子茶饼”,一块茶饼仅357克重,售价却高达7000多元 。这其实也是普洱茶迅速在厦门市场走红的原因之一,一位市民告诉采访人员,由于普洱茶有着越储存越好喝的特征,所以很多人把普洱茶当古董收藏,指望年限越久价格越高 。
“其实我们不推荐市民收藏普洱茶,”下关沱茶公司相关负责人对采访人员坦言,一块普洱茶饼要升值,除了要有良好的储存条件外,对茶饼本身的品质更有严格的要求,“品质不好的普洱茶放再多年也涨不了价 。”
专家建议市民,目前市场上超过十年的普洱茶少之又少 , 需仔细鉴别;同时,对于普洱茶越陈越香的品性 , 不能过度迷信 。一般来讲,生茶存放十年可以达到比较好的品味,而对于一般的熟茶 , 只需要存放两到三年就可以提升到比较好的品味了 。所以如果是做收藏之用,可以选择生茶,而如果只是一般的品饮,最好选择熟茶
###其它资料参考###不用密封 , 只要通风,无污染,无异味,注意温湿度就可以了,下面介绍一下存储方法 。存储普洱茶沱的条件一、流通的空气 云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化 , 但不能将普洱茶挂置在阳台上 , 这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味 。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口 。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的 。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。

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