以上几种杂粮粥都对月子期间的妇女有很好的效果,可以适量的喝一些 。
###其它资料参考###1,美味鸡汁粥
材料:母鸡、粳米、精盐 。
先将母鸡处理好,放入沙锅内,倒入适量水,放在文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内;然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐 , 锅加盖放在火上 , 煮至成粥即可 。滋补五脏、补益气血,适合产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损的女性食用 。
2,红糖小米粥
材料:小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖 。
将所有食材洗净,将红枣和桂圆去核,将赤豆和桂圆用清水浸泡两个小时以上 。将小米,红枣 , 桂圆 , 赤豆一同放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转文化慢熬,将粥煮至粘稠后,加入适量红糖,晾凉后即可食用 。产妇多喝能有效促进恶露的排出,还能帮助补充气血 。
3,八宝莲子羹
材料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量 。
将所有食材放在清水中洗净浸泡,将所有食材倒入锅中,加入适量清水,开大火煮沸 , 付费后转小火,继续熬煮90分钟 。然后根据个人口味加入适量的冰糖,煮化后即可关火食用 。八宝莲子粥口感甜软,香气浓郁 。而且特别容易消化 , 其中碳水化合物和无机盐的含量也比较多,特别适合产妇和身体虚弱的人群食用 。
4,绿豆薏米粥
材料:绿豆、薏米 蜂蜜
薏米及绿豆分别清洗干净后,分别用清水浸泡一夜 , 以使其容易被煮熟 。将浸泡的薏米和绿豆的水倒掉,绿豆和薏米入锅中,加入清水 , 用大火烧开 。用小火煮至熟透即可食用,吃的时候放少许蜂蜜调味 。
5,山药红枣黑芝麻粥 。
食材:大米 山药 黑芝麻 红枣 。
先把大米煮开花,在放入红枣和去皮切成小段的山药,小火慢炖半小时,出锅前三五分钟,把黑芝麻放你去搅拌一下,等出锅就行 。
###其它资料参考###1 月子餐第一天吃什么好吃容易消化的食物 。
对于刚开始坐月子的产妇而言,因为刚经历了生产的过程,所以身体各项机能都比较的脆肉 。所以产妇的月子餐要以好消化的粥为主,尤其是八宝粥最为合适 。因为八宝粥里面种类非常丰富 , 不仅可以满足产妇的营养供给,而且更有利于产妇身体吸收 。
2 坐月子期间能吃哪些粥干贝小米粥原料:小米100g、干杯30g、鸡胸肉40g、精盐、葱花、鸡精少许
做法:1.将泡软的干贝撕成细丝分别用开水烫一下,备用
2.鸡胸肉开水烫过之后撕成细丝备用
3.锅里下水下小米煮熟后放入干贝和鸡胸肉,在住5分钟后起锅时撒上葱花即可 。
鲤鱼小米粥原料:新鲜鲤鱼500g、小米100g、佐餐酱油少许
做法:1.鲤鱼去腮、内脏改刀切成小块
2.锅内加入适量的清水放入洗净的鲤鱼和小米慢火煮至烂熟 。
3.起锅时切忌放盐,加少许佐餐酱油即可,汤肉一起吃 。
鸡蛋红糖小米粥原料:小米100g、土鸡蛋3个、红糖少许
做法:1.锅里加适量清水煮沸后放入洗净的小米
2.米粥煮沸后大火调为小火熬煮成烂熟状 , 在粥里打散鸡蛋搅拌均匀,放入红糖调味即可起锅
蛋花麦片小米粥原料:燕麦片25g、鸡蛋1个、小米150g、盐少许
做法:1.锅里放入适量清水烧开后放入洗净的小米
2.将燕麦片泡软后放入锅内
2.大火煮沸后改为小火煮至烂熟,鸡蛋液淋在粥里,起锅时加适量盐即可 。
黑芝麻小米粥原料:黑芝麻、玉米粒各2勺、小米100g、鹌鹑蛋4个、冰糖适量
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