4、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤 。颜色很白的千万不要选 ， 那些多数是漂白的，颜色微黄的最好 。选好后将银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分 。第二天洗净放入锅中 ， 加入足够的水，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可 。这个方法既简单又能节省能源，非常实用 。
问题五：冰糖雪梨银耳汤煮七到八小时可以吗不用炖太久，，那不是高汤， ， 冰糖雪梨是润肺的良方， ， 只要热了就行，，炖久了会有火气 ， ，适得其反了
问题六：炖好的冰糖雪梨银耳常温下能保存几天最好当天喝完…容易变质…虽然看不出什么…也尝不出什么…但是隔夜就变质是肯定的…我每次都是很多少煮多少…剩余的倒掉…
问题七：烧雪梨银耳汤放了冰糖还要放水吗？烧银耳雪梨汤里放冰糖后，还要放适量的水 ， 具体量：1、如果隔水炖，水量淹没雪梨和银耳即可，2、若是直接在锅里煮则汤水量略微宽松为宜 。
问题八：什么样的人不能喝冰糖雪梨炖银耳基本都可以喝
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克 ， 将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核 ， 切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。
银耳本有清肺，润肺的功效 。加莲子能滋肾水 。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效 。
问题九：冰糖雪梨银耳汤有什么功效止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠 ， 再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。
【电炖锅炖雪梨要炖多久】银耳本有清肺，润肺的功效 。加莲子能滋肾水 。成银耳莲子汤；常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效 。
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