3、雪耳鸭肾汤
材料：雪耳20克、腊鸭肾3~4个、猪瘦肉200克、生姜3片 。
做法：雪耳浸泡，撕为小朵；腊鸭肾洗净，用温水浸泡 ， 切厚片；猪瘦肉洗净，切块 。一起与姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时 ， 下盐便可 。
功效：雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等 。与腊鸭肾为汤，清润甘香可口，有健脾养胃、润肺止咳之功 。
4、苹果川贝鸡汤
材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片 。
做法：将三黄鸡洗净切成小块 。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份 。汤锅内加入6碗水 ， 焯过水的鸡块放锅内 。苹果洗净，切成块，去掉芯 。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内 。大火烧开后转小火，煲2个小时即可 。
功效：常吃苹果可以改善呼吸系统和肺的功能，苹果与具有清热化痰、润肺止咳的川贝一起炖汤，则能达到润肺止咳的功效 ， 再加上营养丰富的鸡肉和桂圆肉，则更能补气益血、清心养肺了 。
5、雪梨银耳汤
材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克 ， 白糖适量 。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块 。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食 。
功效：此汤滋阴清肺、消痰降火 。
6、雪梨茅根竹蔗炖猪肺
材料：雪梨1~2个、茅根50克、竹蔗100~150克、猪肺约500克、生姜3片 。
做法：各物洗净 ， 雪梨去芯、切块；茅根、竹蔗切段；从猪肺喉部灌入清水，揉搓，反复多次 ， 切块，挤干水，在镬中不用油、盐炒片刻 。一起与生姜下瓦煲 ， 加清水2500毫升（约10碗量） ， 武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可 。
功效：祛燥生津、养肺润肺 。
7、红枣乳鸽汤
材料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片 。
做法：炙百部、红枣洗净 ， 并将红枣去核；乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净；与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可 。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功 ， 因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功 。
###其它资料参考###内容如下：
要把猪肺煲汤的话，可以选择将猪肺和白萝卜一起煲汤，这种做法是比较推荐的一种做法，因为把白萝卜和猪肺配合在一起的话，可以使营养价值倍增，而且做出来的口味也非常的纯正 ， 首先要准备一个白萝卜清洗干净切成块状，在准备一个猪肺清洗干净切成片状，两者一起入锅，加入食用盐和少量的生姜煮成汤后即可服用 。
把花生和猪肺也是可以用来一起组成汤进行服用的花生和猪肺组成汤也是比较美味营养的 。
首先要准备50克左右的花生米，要选择生的优质的花生 ， 还要准备一个新鲜的猪肺，将其洗干净切成片，然后把花生和猪肺一同入锅，加入水和调味料组成浓汤后即可服用花生猪肺汤可以补肺润肺 ， 而且能够强身健体 。
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