还有一点则是需要提醒的是，晒红的这种日晒干燥，并不是最新工艺 ， 而是云南传统的方式的一种演变 。（晒红和滇红的工艺差别：
晒红：采青萎凋揉捻发酵晒干
滇红：采青萎凋揉捻发酵烘干
有人说晒红和滇红只在最后一步骤有差异，非也！在发酵阶段就有明显的不同，晒红是有氧发酵，正因于此，才造就了“隔年香”的特点，活性细胞才得以保留，和普洱茶一样具有陈放的价值，因为可以转化的越来越好 。一般滇红是刚开始形美色艳.香郁味重.汤色红浓 ， 但是两年之后就慢慢的“褪色”，越往后品饮的价值越低 。而生晒红茶正好相反 。
可以这么做比喻：滇红就像云南的“野姑娘”，随着时间的驯服会越来越“温顺”，魅力是递减的 。而晒红就像一位妙龄少女，清雅淡素，时间愈长愈显韵味，魅力是递增的
###其它资料参考###古树晒红是红茶的一种，即采用用古树茶菁为原料，以晒干的干燥方式制成的红茶 。
古树红茶是一种经过完全发酵的茶叶，它从加工工艺上来看属于发酵茶是红茶的一种 ， 又因为这种茶是采集自然界中生长300年以上的古老茶树的茶叶，制成的红茶，被人们称为古树红茶，这种古树红茶主要出产在云南和西双版纳地区，从产地上看，它又属于滇红茶的一种 。
相对于传统的发酵红茶，晒红的茶汤黄红明亮，晶莹剔透，香气相比内敛，不高扬，但汤感柔滑、甘甜 。
古树晒红的特点：
1、古树红茶是红茶中的精品 ， 这种红茶的香气具有很高的融合度 ， 人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香，而且在饮用它的茶汤以后，香味会从喉咙中再涌出来 ， 停留在嘴里久久不散 ， 人们在喝了古树红茶后再喝白开水，嘴里依然会残留有红茶的诱人香气 。
2、古树红茶具有超强的耐泡性 ， 这也是它最重要的特点 ， 普通的滇红茶在冲泡时冲泡5~6次以后基本就没什么香味了，而古树红茶的耐泡性特别强，他反复冲泡8~10次，依然有诱人的香味，而且叶底也不会发散 。
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