海白配什么炒好吃吗( 三 )


调味方面和普通炖排骨一样,不过海白菜里面盐分比较重,就算是提前浸泡 , 也不用再次放盐 。

###其它资料参考###海白菜又称为海菠菜,生长在中、低潮带的岩石上 。海白菜富含蛋白质、粗纤维以及多种矿物质和维生素 。而且脂肪含量极低 , 是一种既营养美味有健康的绿色食品,海白菜具有补中益气、滋阴润燥、软坚散结等功效,有效防止便秘 。
海白菜拌玉米简单易行,挺好吃的,你也可以试一下
原料
海白菜150克,红椒1只,蒜子10克,玉米粒10克 。熟花生油2克,盐2克 , 味精1克,白糖1克,白酱油3克,麻油1克 。
制法
(1)海白菜洗净切丝,红椒切丝,蒜子切?,玉米粒用开水烫透 。
(2)锅内烧水,待水开时,投入海白菜丝,红椒丝,用中火烫透,捞起,滴干水分 。
(3)在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀,摆入碟内即可 。
###其它资料参考###海白菜丝可以制作成海白菜汤食用 。
海白菜汤的制作方法如下:
主料:海白菜丝50g
辅料:芝麻油适量,盐适量,鸡精适量 , 葱花适量
步骤一、海白菜丝用清水洗净备用 。
步骤二、把洗好的海白菜丝用凉水泡发30分钟 。
步骤三、泡好的海白菜丝放入锅中,加入适量的清水、食用盐和鸡精,大火烧开后盛出 。
步骤四、装碗,撒上加入适量的葱花和芝麻油 。
步骤五、海白菜汤制作完成 。

###其它资料参考###教您香辣莴笋鸡翅怎么做,如何做香辣莴笋鸡翅才好吃
1. 将鸡中翅洗净,放入精盐、料酒、生抽腌制入味;
2. 莴笋去皮、筋,洗净切成长滚刀块;
3. 红尖椒去蒂及籽,洗净切成一字条待用;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 将豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、高汤调成芡汁备用;
【海白配什么炒好吃吗】 6. 坐锅点火放油,油温四成热时倒入鸡中翅炒至变色,烹入料酒 , 放入姜片、葱段、莴笋、红尖椒翻炒均匀,再加入调好的芡汁炒匀,最后用水淀粉炒至收汁,淋入香油即成 。

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