有没有很简单～秋燥时候，喝起来！
总结：乌鸡要先焯一下水，黑豆要提前用水泡30分钟，这样会更容易熟烂 ， 以上观点仅代表我个人看法，欢迎留言互相交流，十分感谢！
###其它资料参考###乌鸡1000克、黑豆200克、桂圆10粒、红枣10颗、枸杞子一小把、姜一小块、胡椒粉少许
制作步骤
1、乌鸡洗净剁一成小块 ， 用开水焯2分钟去除血水，捞出洗净备用 。
2、黑豆用冷水泡30分钟 。
3、汤锅放入清水，把鸡块、黑豆、桂圆、红枣、枸杞、姜全部放入锅内 。
4、先用大火烧开 ， 撇去浮沫，改用小火煲至鸡肉和黑豆熟烂即可 。
5、最后调入食盐和胡椒粉即可食用 。
###其它资料参考###乌鸡黑豆一起放高压锅 ， 加花椒大料葱姜，加草果草寇肉蔻陈皮白芷丁香桂皮良姜香叶各少许 。别太多，多了难吃 。开始炖汤 。
另一个配方 ， 加葱姜花椒大料，党参，黄芪，枸杞，当归，何首乌，大枣各10克，铁锅炖，不得上高压锅 。
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