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胡萝卜怎么种水里( 四 )

生活百科胡萝卜


2、种子处理
胡萝卜种子果皮厚，吸水困难，为了提高发芽率，在播种之前要进行种子处理 。选择发芽率高的胡萝卜种子，先搓掉种子上的刺毛 ， 用45~50℃的水浸种2~3个小时，然后在20℃的环境下进行催芽，等70%以上的种子露白时就能播种了 。
3、播种
胡萝卜播种时，要保持土壤湿润 ， 有利于出苗 。播种时可以和少量青菜种子混播，有利于出苗和遮阴 。播种后覆土不宜过厚，防止种子破土难，出苗慢 。
4、田间管理
①间苗
胡萝卜种植时，一般采用撒播或者条播的方法，出苗后幼苗拥挤，要进行间苗2~3次 。胡萝卜在长出2片真叶时进行第一次间苗，苗距在4~5公分 。第二次间苗在长出5~6片真叶时，苗距10~12公分 。间苗时 ， 将弱苗、病苗 ， 过密的苗拔掉 。
②水肥管理
胡萝卜施肥以底肥为主，每亩用有机肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸钾40斤 ， 过磷酸钙80斤，使肥料和土壤混合均匀 。第一次追肥在定苗之后 ， 每亩用尿素10斤 。第二次追肥在25天之后，每亩用复合肥20~30斤 。在肉质根生长中后期，根据生长情况进行追肥 。
胡萝卜在叶片生长旺盛期，要适当减少浇水次数，控制叶片旺长 。胡萝卜在肉质根膨大期需水较多 ， 要及时浇水，防止因浇水不均匀或者干旱而糠心 。

###其它资料参考###⑴机条播法
选用小粒蔬菜种子精量播种机进行条播 。机条播的播种量均匀一致 ， 播种深浅一致 ， 覆土一致 ， 又节约种子，而且出苗全、齐、匀 。这是一种效率高、效果好的播种方式，实现了胡萝卜播种的半机械化 。[5]
⑵流体播种法
流体播种就是将浸种催芽后的胡萝卜种子配制成悬浮液，然后用专用播种机或喷壶等将悬浮液播种下去，这是播种小粒种子采用的新方法，比传统的撒播、条播等效果好 。[5]
流体播种方法：①催芽 。先搓去种子上刺，用30～40℃温水烫种，水温降至室温时再浸泡4～6个小时，漂去空瘪粒后捞出催芽 。种子露白后，芽长不超过2mm时即可播种 。②配制保水剂胶状悬浮液 。根据不同保水剂的吸水程度，采用不同用量，原则上以种子均匀悬浮起来为准则，再加入0.1%的50%久效磷、0.1%的50%多菌灵粉剂、0.1%抗旱剂1号及适量的激素 。③播种方法 。首先，把催芽种子置于保水剂胶状悬浮液中，以10～15粒/cm3为宜 。然后，用单行或三行流体播种机按30～35粒/m种子密度播种，无流体播种机时，可把种子的悬浮液倒入铝壶中，流播于事先开好的播种沟内 。最后 ， 覆土0～1.2cm厚 。[5]
⑶穴点播种法
定穴距播种具有省种、苗匀、规格和省工的优点 。按照计划留苗密度确定穴距位置，一般穴距的见方标准多是12cm×12cm、15cm×15cm、18cm×18cm、20cm×20cm四种 。每穴点播2～3粒种子，覆土1.0～1.2cm 。
###其它资料参考###种植胡萝卜可以在3月中下旬-4月上旬进行，或者是在7月份进行 。
种植时一般要购买胡萝卜籽 ， 为了不影响出芽，在种植前最好是将其反复揉搓下，也可以放在水里浸泡半天的时间 。在把土壤翻松之后，将萝卜籽洒下就行 ， 大概几天就会逐渐发芽了 。
当长出3、4片叶子，就可以适当施肥了 。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克 ， 铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克 ， 维生素B10.02-0.04毫克 ， 维生素B20.04-0.05毫克 ， 维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。

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