操作步骤 ：1 先把花生浸泡一会儿，然后洗去花生表面的泥土，再把花生头部捏开一个口子 。
2 接着把花生放入锅中 ， 加入清水，再加入所有调料，开大火煮开后，继续焖煮10分钟，然后转小火焖煮20分钟 ， 然后关火 。
3 关火后，不要急着出锅 ， 就这样放着，让花生浸泡在汤中，自然冷却，这样煮出来的花生更加入味好吃 。
中秋节将至，这中秋5宝要常吃，价格实惠营养高，身体 健康 过秋冬！
以上5宝，就是我推荐给大家中秋节前后要多吃的 美食 ， 大家还有什么好的 美食 推荐呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教 。
#打卡美好生活第2期# #我的花样生活#
###其它资料参考###1.八月十五中元节吃什么传统食物？
1.八月十五中元节吃月饼 。月饼是一种传统美食，历史悠久，口味多样 。月饼是圆的 ， 所以在八月十五吃月饼意味着团圆 。月饼的种类很多，不仅有咸的、甜的 ， 还有辣的等新口味 。
2.八月十五中元节吃桂花酒 。桂花酒是中元节的标准饮品 。很多人在中元节会一边吃月饼，一边品尝美味的桂花酒 。桂花酒是用新鲜的桂花酿制的，入口十分醇厚 。
3.八月十五中元节吃大螃蟹 。螃蟹是一种很高的食物 。虽然是平时吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃 。中元节期间 ， 许多人会吃螃蟹，这对他们的健康非常有益 。
八月十五中元节吃什么？
4.八月十五中元节吃库巴 。粑粑是一种古老的美食 ， 也是一种常见的民间小吃 。库巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起来很甜 。中元节吃耙子象征着团圆和幸福 。
2.八月十五中元节吃什么水果？
1.八月十五中元节吃葡萄 。葡萄是中元节前后很常见的水果 。它不仅美味，而且营养丰富 。此外，葡萄的用途也很广泛，除了直接食用，还可以用来榨汁等等 。
2.八月十五中元节吃鲜枣 。鲜枣味道鲜美 ， 很受女性朋友的欢迎 。鲜枣营养丰富，含有维生素等营养成分 ， 吃起来非常健康 。鲜枣的吃法有很多 。除了直接吃，他们还可以煮粥 ， 煲汤等等 。
八月十五中元节吃什么？
八月十五中元节的美食很多，可以说是数不胜数 。除了上面提到的，还有柚子、栗子、转角、南瓜、芝麻饼等等 。由于篇幅原因，这里就不介绍了 。另外 ， 由于南北饮食的差异，中元节我们吃的食物也会略有不同，但无论吃什么，都无法抵挡对亲人的思念 。
###其它资料参考###1、月饼
吃月饼“中秋佳节吃月饼”，是我国流传已久的传统风俗 。每当风清月朗、桂香沁人之际，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆 ， 别有风味 。月饼作为一种形如圆月、内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现 。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句 。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点 。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异 。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食 。
2、螃蟹
因为菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈入农历九月，肥美的大闸蟹早已“横行”深圳 。俗话说“九月团脐十月尖” ， 就是指农历九月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道 。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，让消费者馋得直流口水，食指大动 。
3、芋头
中秋食芋头 ， 在不少地方民间则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意 。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮” 。剥芋而食之，倒还大有钟馗驱鬼的气概呢 。中秋节吃芋头盛行於南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事 。当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治 ， 是在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月 ， 后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月，便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮” ， 据说中秋节吃芋头的习俗就由此保留下来 。
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