3、紫砂壶泡铁观音是非常好的，紫砂壶的耐热留味是其最大的好处了 。是新买的紫砂壶最好使用茶叶来为紫砂壶开壶哦，就是把茶叶放进去煮一会去掉紫砂壶的泥味 。紫砂壶如果只是用来泡一种茶 ， 那么这样泡出来的茶口感都会是非常天然极佳 。
4、紫砂壶在冲泡第一次的时候，其会使茶香全部融入到茶壶内部 。当再次冲泡下一泡茶后，茶叶的香气就会渗透出来使茶汤闻起来更香了 。如果是使用了一段时间的紫砂壶，哪怕只是倒白开水进去也会有一股淡淡的茶香 ， 中国十大名茶，这就是紫砂壶的最大好处了 。
###其它资料参考###首先说句不是所有的铁观音都适合用紫砂的饮句泡 。例如清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味 。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重” 。而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的 ， 这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道 。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热 ， 茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面
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