扩展资料:
5招挑出好枸杞:
1,看
正常的枸杞以暗红色居多 , 也不会很均匀 , 而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色 。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色 , 染过色的枸杞是红色 。
2,握
将枸杞抓一把在手中 , 正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软 。加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重 。
3 , 闻
抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下 , 如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的 , 购买时一定小心 。
4,尝
把枸杞直接放到嘴里嚼碎,宁夏枸杞甘甜 , 吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜 。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞 , 味道呈现酸、涩、苦味 。
5,泡
将枸杞扔几颗到温水中 , 优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色 。染过色的枸杞泡水后呈红色,硫磺熏制过的仍然是清澈透明 。
参考资料来源:央视网:五招挑出好枸杞
参考资料来源:央视网:养生茶不能天天喝
参考资料来源:央视网:健康专家提示:胃寒少喝菊花茶火大别喝红枣茶
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