黑芝麻核桃怎么做面条( 二 )


6.将面煳盛入烤模中至约7分满 , 放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出脱模即可 。
###其它资料参考###主料
面粉300克
辅料
芝麻适量
白芝麻适量
核桃(鲜)适量
调料
香油1勺
菜籽油2勺
红糖适量
核桃面的做法
1.处理果仁,如果准备的果仁是熟的,只需要把较大的果仁弄碎 。如果果仁是生的 , 要先炒熟 。
2.将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好 。
3.面粉过筛,把面粉里的小疙瘩解开,呵呵
4.干锅不放油,把面粉倒入锅中,用中大火干炒,一定要不停的翻炒 。
5.白色的面粉变成棕褐色 , 慢慢的会闻到麦香 。
6.倒入普通食用油两勺,每到入一勺油要炒一下再放另一勺油 。
7.再倒入一勺香油,不要觉得用香油炒面会腻 , 吃的时候一点都不腻,没有香油油炒面就不香啦!
8.倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火 。
9.炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖,当然用白糖也可以啊.
10.冲油炒面时,用温水先把面打湿 , 水不宜多放 。
11.用沸水冲调,调成糊糊,如果水不是很热,面糊有点泄的话 , 可以用微波炉高火微博一分钟 。
12.最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以喝了,

黑芝麻核桃怎么做面条

文章插图

相关经验推荐