孕妇早上稀饭配什么菜好( 四 )


一、绿豆银耳粥
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复 , 是产妇夏季的一种理想食品 。
原料:粳米200克 , 绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量 。
制作:1、将绿豆用清水泡4小时 , 银耳用凉水泡2小时 , 去除硬蒂,掰成小朵 , 山楂糕切成小丁粳米淘洗干净 。2、将锅置火上 , 放入适量清水 , 放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠 。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成 。
特点:色泽美观,酸甜适口 。
二、小米红糖粥
小米可健脾胃,补虚损 , 因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的 。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用 。
原料:小米100克,红糖适量 。
制作:1、将小米淘洗干净,放入开水锅内 , 旺火烧开后,转小火煮至粥粘 。2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成 。
特点:此粥粘糯香甜 。
三、猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效 。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气 , 有利强身健体 。
原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量 。
制作:1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用 。2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后 , 加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成 。3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味 。
特点:粘稠鲜香 。
四、糯米粥
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用 。
原料:糯米100克,水800克 。
制作:1、糯米拣去杂物 , 淘洗干净 。2、锅置火上 , 放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用 。
特点:滑润粘稠,清香爽口 。
###其它资料参考###孕妇的身体健康是非常重要的 , 不仅会关乎着孕妇的身体,还会影响到胎儿的身体健康,所以要在日常的饮食当中非常的注意营养均衡 , 多吃一些营养价值较高的食物来补充体内的营养,从而促进胎儿的生长发育,也需要吃一些助于消化的食物来将营养全部吸收 。俗话说一日之计在于晨,早餐对于孕妇来说是非常重要的,如果想要一天都非常的有精力,就需要有一个良好的早餐来补充体力 。孕妇可以在早上的时候多吃一些富含蛋白质和钙元素较为丰富的食物,从而补充体内的营养,下面让我们具体了解一下 。
一、虾仁紫菜馄饨汤孕妇可以在早上吃一些虾仁紫菜馄饨汤,因为虾仁内所富含的营养元素是非常多的,不仅有着非常丰富的蛋白质,还有这孕妇体内所需要的钾元素 , 不仅能够促进孕妇体内的消化,还能够补充孕妇体内的营养,促进体内胎儿的生长发育 。对待一些孕妇出现内分泌失调的情况,吃一些虾仁紫菜馄饨汤,也能够有效的进行缓解 , 同时紫菜类所不含的碘元素和钾元素可以有效的促进体内胎儿的大脑发育 。
二、红枣桂圆银耳羹众所周知 , 很多孕妇在怀孕初期都会出现贫血的状况,这个时候就可以在早上的时候喝一些红枣桂圆银耳羹,因为红枣对待补足气血有着非常好的功效 。经常的吃一些红枣桂圆银耳羹 , 不仅可以促进体内的消化补充气血,还能够达到健脾养胃的效果 。对待一些肠胃较为虚弱的女性来说,在怀孕的时候喝一些红枣桂圆银耳羹,可以有效的养胃保护胃黏膜,从而减少生病的几率 。

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