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汉堡是怎么做的呀( 五 )

生活百科汉堡包


汉堡在口中脆脆的 ， 甜甜的，一股鳕雨的味道弥漫在整个嘴里，加上那甜甜的奶油，吃着很是舒服 。
原本红红的嘴唇一下子变得又白又黄，用舌头卷着，很是甜甜的，十分好吃 。
今天晚上，爸爸 。
妈妈带我去市场的一家汉堡包店吃汉堡包，我们首先报餐，然后服务员请我们在楼上的一间小屋子里面等 。
一进门就看见一个大大的音乐盒 ， 一位服务员给我们打开了音乐，听着优美的音乐，又一位服务员给我们送来了我们的报餐 。
有香喷喷的牛排 。
柔软可口的汉堡 。
甜甜的可乐 。
又酸又甜的果酱 。
一盒金黄色的署条 。
还有里翠外嫩的鸡腿 。
看见这些好吃的东西我的口水都要流出来了，于是我不顾三七二十一便大口大口吃起来了 。
吃着吃着，我忽然想起来爸爸 。
妈妈都忙了一天了一定也都饿都饿了吧？！可是任凭我怎么说他们也不肯吃，经过我多次劝说他们才每人吃了一个薯条 ， “难到他们都不爱吃吗？！回到家里，我问：“爸爸 。
妈妈你们都不饿吗？”他们回答：“太贵了！”这时我才明白他们为什么不吃了 。
转载请注明出处 ? 汉堡的制作方法？

###其它资料参考###原料：汉堡面包、芝士酱、酸黄瓜、奶油、甜酱、番茄、牛肉、全脂牛奶、培根、色拉酱、洋葱
做法步骤：
第1步、烤箱预热至150度 。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟 。
第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状 ， 烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐 。放入烤箱约3分钟 。
第3步、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌 。加热到芝士酱煮开即可.
第4步、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用 。培根中火煎熟备用 。
第5步、在面包上涂抹奶油 。
第6步、淋上色拉.
第7步、放上黄瓜片等各种蔬菜 。
第8步、将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上 。
第9步、浇上浓浓的芝士酱 。
第10步、再搭配烤洋葱圈等蔬菜 。
第11步、放上煎熟的培根片 。
第12步、淋上甜酱 。
第13步、最后盖上面包，大功告成！
小贴士：
1.牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎 。2.牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃 。3.芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁 。4.蔬菜上的选择可以根据个人口味 ， 爱吃啥放啥 。5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤 。6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒 。7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整
###其它资料参考###菜名：米饭汉堡
配料：
米饭 1碗、生菜 两片、肉馅 100克、生粉 适量、胡椒粉 适量、精盐 适量、蚝油 适量、沙拉酱 适量、鸡精 适量
烹饪步骤：
1、生菜洗干净 。
2、肉馅加盐，鸡精 ， 胡椒粉，蚝油，生粉拌匀 。肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以 。不加也行 。
3、肉馅用模具放上保鲜膜稍微定型 。
4、平底锅放一点点油，肉饼放入小火两面煎熟即可 。
5、模具放上保鲜膜，米饭压成圆形饼状 。记得压实一点，不然会散 。
6、米饼依次放上生菜，肉饼，沙拉酱 。放上另一个米饼即可 。
烹饪小贴士：
1、肉馅中可以添加自己喜欢的蔬菜等材料，调剂营养，分次搅入适量的清水，可以使肉馅口感更加软嫩 。

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