小满的由来
小满是二十四节气之一 ， 夏季的第二个节气 。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满 。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满 。
《月令七十二候集解》：“四月中 ， 小满者，物致于此小得盈满 。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满 ， 但还没有成熟，约相当乳熟后期 ， 所以叫小满 。南方地区的`农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”“小满不满，芒种不管” 。把“满”用来形容雨水的盈缺 ， 指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻 。
###其它资料参考###1、苦苦菜
小满时节 ， 饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是各类野菜上市的时候 ， 包括苦菜在内的野菜 。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗 。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟 ， 冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，就馒头、米饭 ， 使人食欲大增 。
2、麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点 ， 因而对“祭蚕神”也相对更重视一些 。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收 。
3、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为 ， 枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。
4、莴笋
枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。
###其它资料参考###1、小满吃的传统食物有：苦菜、枸杞苗、蒲公英等 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，在《周书》中有记载：“小满之日苦菜秀” 。
2、小满也会吃枸杞苗，枸杞苗又叫枸杞尖 。另外还有小满吃蒲公英的说法 ， 蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等 。
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