2 ， 把生姜丝和乌橄榄碎塞进鱼肚 ， 把多余的姜丝和乌橄榄铺在鱼身上 。淋上少许油在鱼身上 。
3 ， 然后把鱼放入烧开水的锅中蒸10分钟左右，如下图所示的样子 。
4，蒸到8分左右时 ， 打开锅盖把盆里的水倒掉些，淋上少许蒸鱼豉油和撒上葱花 。
5，然后再放上蒸锅蒸两分钟就可以食用了，下面就是做好的乌橄榄蒸鱼 。
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