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橄榄菜花怎么炒好吃( 三 )

生活百科菜花


2、小白菜炒木耳
清热去火 减肥瘦身
小白菜300克木耳10克白糖1/4小勺醋1/2小勺盐1/8小勺生抽1大勺
黑木耳中含有丰富的铁，可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血 。孕产妇可适量进食黑木耳，但也不宜过多，每日以200克以下为宜 。
3、木耳炒山药
减肥瘦身 补气养血
木耳山药红青椒葱蒜盐醋
山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感 ， 从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食 。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧 。
4、芦笋虾仁
减肥瘦身 清热去火 益智补脑
虾仁250克芦笋300克红椒1个香葱姜末少许盐1/4小勺淀粉5克料酒1/2小勺 。
芦笋有鲜美芳香的风味 ， 膳食纤维柔软可口 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜 。
5、莲子鸡丁
滋阴润燥 补肾
鸡脯肉鸡蛋胡萝卜香菇葱姜料酒盐淀粉 。
鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A，莲子可养心、益肾、补脾、涩肠 。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义 。
6、黄花菜炒鸡蛋
益智补脑 补钙铁锌硒
黄花菜鸡蛋盐糖香油 。
鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，须加工晒干后再食用，这样就无副作用发生 。
7、腰果西芹炒百合
西芹性凉、味甘 。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效 。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长 。(注意百合要用新鲜的)
8、金汤娃娃菜
清热去火 瘦身减肥
娃娃菜2棵清水400ml南瓜100g枸杞子5g火腿10g水淀粉适量盐1匙 。
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种 。从种类看 ， 娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲 ， 大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高 。
9、炒肚丝
补气养血
熟猪肚芹菜胡萝卜酱油或盐 。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
10、麻油猪肝
麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝含有丰富的铁和维生素A,是产后最理想的补血佳品，甜椒含有丰富的维生素C ， 能促进铁的吸收 。
1.将新鲜猪肝洗净切成薄片 ， 放入少量淀粉、料酒、盐、姜片腌制15~20分钟
2.甜椒洗净掰小块儿备用
3.锅热后放少量油烧热 ， 滑入猪肝翻炒片刻盛出

###其它资料参考###您好！很高兴能解答您的问题！
花菜作为我们家中经常做的日常菜，该如何炒的才好吃呢？今天给分享一下！
食材切好备用 ， 花菜最好用盐加水泡一会，能有效的去除杂质
然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟
花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水
然后锅中少放油，把五花肉下锅煸炒出油脂，表面金黄 ， 加两个八角和肉一起炒会更香 。然后加入干辣椒，小柿子炒出汁水
再放入花菜翻炒，调入生抽 ， 盐，白糖翻炒入味，最后加葱花翻炒几下出锅即可
最后装盘出锅 ， 开始品尝
以上就是我的分享，望您能采纳！谢谢！

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