再加一层红豆，用勺子填平压紧，放到冰箱冷冻层 ， 90分钟即可，成型好脱模就可以了 。
###其它资料参考###一、原味酸奶果冻
材料：明胶7g，水60ml ， 牛奶100ml，鲜奶油100ml，纯酸奶200ml
砂糖50g，柠檬汁45ml
做法：
1、加水于明胶，浸泡二十分钟 。
2、加热牛奶与鲜奶油，加入浸泡20分钟的水与明胶，直到完全溶解 。
3、加砂糖与酸奶 ， 搅拌溶解直到变得滑软 。
4、倒入柠檬汁，混合搅拌 。
5、倒入模具或者是容器中，冷却凝固，即可食用 。
小秘诀：如果酸奶添加少许玉米粉，可帮助凝结，并使口感更滑嫩 。
二、草莓酸奶果冻
材料：草莓味酸奶120克，牛奶120克，细砂糖30克，明胶6克
做法：
1、将明胶用冰水泡发备用 。牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去；小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖融化后离火（约加热到50到60度左右） 。
2、将泡发的明胶放进热牛奶内 ， 用小勺搅拌至明胶完全融化在牛奶里；将草莓酸奶倒进牛奶里 。
3、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液；将果冻液倒进模具内 ， 放冰箱冷冻4个小时以上 。
4、将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右 。轻轻地掰动模具的两边，再从底部往上顶上来 ， 果冻就很容易脱模了 。
###其它资料参考###这个图如果没错的话应该是草莓干外面裹的是白巧克力，酸奶很难冻的这么漂亮吧 ， 倒是和我看过的那款巧克力很像~
草莓洗净裹上冰镇过的酸奶（酸奶冰镇过会浓稠一些），然后放在盘子里，不要挨着，放进冷冻室就好了，应该没有这么漂亮，味道也要看草莓甜不甜啦~
希望我答案能帮到你~O(∩_∩)O~
