竹叶茶怎么做( 三 )


竹叶茶的禁忌
竹叶茶是一种性质寒凉的健康养生茶,但它在饮用时也有一些禁忌,生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛的人禁止用竹叶茶泡水喝 , 不然会让病情加重,另外那些经常出现腹痛腹泻的人也禁止喝竹叶茶,他们喝了竹叶茶以后对病情恢复不利 。

###其它资料参考### 竹叶茶是用竹叶作为主要原料制作而成的一种茶 , 制作时将竹叶、生地黄、绿茶、白砂糖按照3:3:1:1的比例调和,并用热水冲泡焖制约15分钟即可饮用,滋味十分清凉纯和,而且竹叶中的营养素和微量元素极其丰富,属于纯天然营养品 。
竹叶茶属于什么茶竹叶茶属于用竹叶作为主要原料制作而成的一种茶,竹子为禾本科植物,其中含有三萜类、芦竹素、白芳素等物质,将竹叶茶水煎之后 , 滋味清凉纯和,可以缓解酷暑 。
竹叶茶如何制作制作竹叶茶的主要原料是竹叶、生地黄、绿茶、白砂糖按照3:3:1:1的比例调和在一起,然后用热水冲泡焖制约15分钟即可,可以有效提高免疫力 , 属于纯天然营养品 。
竹叶的营养成分竹叶中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素等多种营养素,以及特种氨基酸、活性肽、锰、锌、硒等微量元素,食用价值和药用价值都很高 。
竹子有哪些种类我国的竹类资源极其丰富,一共有500多种 , 按生长型可以分为丛生竹和散生竹 , 丛生竹的生长方式是一丛一丛的,包括麻竹、绿竹、刺竹等,而散生竹的生长方式是一枝一枝的,包括桂竹、墨竹、唐竹等 。

###其它资料参考###中学的时候,有一次爸爸牙疼,听人说一个偏方:用竹叶煮水喝,可医牙疼,便用来试 。当然没有什么明显效果 。不过 , 这种不失风雅的做法却让我记在心里 。北方少竹,用来尝试的机会不多 。直到后来客居江南,舍外不远即有绿竹为邻 。有一段清闲日子,无事时总寻思一些乌梅汤之类的方子消磨时间 。一下想起置在久远记忆里的做法,便兴冲冲拿来一试 。
采竹叶便是一件极清雅的事 。早早起来,沿山道缓行,入山林深处,于清幽竹林中,寻那未经尘世熏染的青叶 。轻雾缭绕,气息氤氲 , 竹叶上似尚有露滴,大概它们还在轻松舒展生命,安享一片清闲,自由呼吸着天地灵气吧 。我不忍多采,轻轻踮脚,虔诚的撷取几片清嫩,拜谢而去 。顺便拐到汩汩泉水处,携半桶山泉 。一路几换手,几停歇,一片清气,满心欢喜到家 。
煮青叶应该用稻草瓦罐,垒石煮之 。可惜这些不能强求 , 幸好前段时间买了一个沙锅,原准备用来熬中药的,还没有用 。正好洗净了用来煮水 。架煤气灶上 , 调成小火,沙锅洗净 , 放十几片青竹叶、一粒冰糖 , 倾入山泉水 , 加盖慢煮 。学陆羽三沸之法,点三次清泉水 。好了吧 。早已洗好玻璃杯静候多时了 。
掀盖便有竹叶清香沁人心脾 。舀在杯里,清亮的汤又是一番诱人 。青青的水色 , 似是将青竹叶的魂揉碎在其中?几片青叶闲闲的倚卧杯底,可是清梦蒸发后的慵懒?水汽升腾,氤氲间在杯壁凝为甘露 , 仿佛又见清幽竹林,轻雾缭绕 , 垂露欲滴……单单这番赏玩,心已醉矣 。
待茶汤凉下来,轻啜一口,含在嘴里,便感觉一丝竹叶的清香顺口腔游走 。慢慢咽下,这清香便至心入肺,氤氲漫延 , 在四肢间洋溢 。这是在用竹露洗心吧?让心神如此清爽!轻轻啜饮细品,便依稀见清泉竹林隐士,听那幽篁中的弹琴长啸……杜甫咏竹时写到“雨洗娟娟净,风吹细细香” 。这竹的清香 , 原是可以嗅闻得到,心可感知的 。而现在鼻嗅舌尝,是将身心在这清香中一浴了 。“空明一片高难掇 , 寒碧千竿俗可医”,品着这清香,心地一片空明 , 可不是感觉浴了清辉,可与月共舞了?喝这竹叶茶,应该可以医俗吧?

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