所以总体上看 , 经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶 。
不要盲目相信“陈年普洱茶”
茶叶专家提醒,盲目信“陈”误区不少,由于近年来普洱茶日渐升温 , 一个“陈”字使普洱身价百倍 。但陈年普洱到底“陈”到什么程度,专家也难下定义,目前,零售商店的把关只能凭借经验 。由于大部分消费者对普洱茶缺乏了解,给了不法商人有机可乘,把一两年的茶吹嘘成老陈茶 。其实 , 真正的“10年陈”市面上少之又少!普洱与其他茶类相比耐贮藏 , 但有一定的条件,并非在任何环境下存放得越久越好越升值 。如存放不当出现霉变,就完全失去了饮用和收藏价值 , 消费者不能盲目相信“陈茶” 。
另外还有人说,陈年普洱茶的减肥效果要更好 。但是据云南农大邵宛芳教授及思茅茶树良种场杨柳霞高级农艺师最新研究成果表明:现在采用“后发酵渥堆”(人工陈化)方法加工而成的普洱茶(熟茶)所具有的品质特点,与“陈年普洱茶”并无明显差异 。因此,没有必要去刻意追求“陈年普洱” 。
稍微了解一些普洱茶的人都知道,过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生转熟的,现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一进程 。因为市场的需求不同,而且消费层次不一 , 所以市面上普洱茶品的档次和品种也比较多,价格上也有较大的差异,您还是要根据自身的消费能力进行选购 , 不要盲目跟风 。而且普洱茶造假做旧的很多,造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶” , 或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感;鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难,所以建议初涉普洱茶的朋友不要购买老茶 , 以免上当 。另外建议大家购买时先少购多尝,因为不同厂家出品的普洱茶在口味是有所差异的,一定要合自己的口味 , 购买后多请教懂行的人或者请他们一起品饮 。
美容瘦身之普洱茶疗方
1.健胃消食普洱茶
配方:用沸水冲泡普洱茶6克10分钟,或加水煎沸5分钟即成.
用法:每日一剂,多次服饮.
功效:健脾消食,适用于肥胖、咳嗽痰多、呕恶诸症 。
2.玫瑰普洱茶
配方:玫瑰花6克,普洱茶适量,蜂蜜随个人口味增减 。
用法:普洱茶放入杯中 , 注入滚水 。第一泡茶倒掉不喝;第二泡加入玫瑰花,冲滚水泡出玫瑰花香的普洱茶 。
功效:美容、养颜、降脂 。
3.加味普洱茶
加蜂蜜:加蜂蜜会使普洱茶的味道更加甘美,长期饮用可以预防感冒 。
加玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等:在普洱茶中加入玫瑰、茉莉、桂花等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味 , 对于女性来说还能起倒养颜、美容的作用 。
加陈皮:加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味 , 但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果 。
女性朋友较不宜喝茶的时期分为:
1、生理期来临时
每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质 , 因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果 。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度 , 因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象 。
2、怀孕期
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶 。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷 , 更可能会导致妊娠中毒症 , 因此最好少喝茶为妙 。
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