3，优质红茶香气的特点是
红茶香气主要特点1、火香型：包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香 。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足 ， 是茶叶含糖类焦糖化形成 。2、花香型：具有各种类似天然鲜花的香气 。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气 。3、果香型：散发出类似各种水果香气，如桂圆 。红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香 。4、甜香型：包括清甜香 ， 甜花香，枣香 ， 桂圆干香，蜜糖香等 。适中采鲜叶制成的工夫 。5、松烟香：凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶，如小种红茶 。
内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永
4，红茶是什么香
红茶也有很多品种，香气自然也有很多 ， 比较出名的是玫瑰香、花果香、焦糖香、桂圆香、荔枝香
红茶是果香 。尤其金骏眉 ， 香甜的 。
条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗 。冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮 ， 叶底稍暗 。
红茶是属于全发酵的茶类，最主要的工序是发酵 。如果发酵比较轻微的是花香型；重一些是坚果香型；再重一些是熟果型；最重的发酵的话 ， 就是糖香型的 。不过现在红茶 ， 普遍是焦糖香型的比较多 。
红茶的香型，一般级别较低的可能是焦糖香型，级别较高的是蜜香型，根据树种的不同，产地的不同，还有花香型，果香型，等等 。
###其它资料参考###凤牌经典58还可以吧，凤牌经典58红茶确实是很好的滇红，打开包装后，一股茶香就闻到了，茶汤清亮，初喝有薯香味，慢品就有蜜香味，没买那个金叶多的，那个应该会更好 。这个凤牌的经典58自己喝已经是很好的了！
1958年滇红红茶在伦敦拍卖会上拍出红茶历史最高价，“凤牌滇红”惊艳世界 。“凤牌经典58为了纪念1958年而生，源自“滇红之乡”云南凤庆 ， 是滇红茶叶原产地的中心地带，是滇红的诞生地 。【名称】经典58【产地】云南凤庆【净重】380克【等级】特级【包装】环保牛皮纸装【采摘时间】3月-5月【保质期】36个月【外形色泽】条索紧直 ， 叶底肥厚 。金毫显露 ， 乌黑油亮 。【汤色口感】红艳明亮 ， 果香四溢 。甘甜醇厚，回味绵长 。1939年“滇红茶”创始人冯绍裘先生于1939年创建的“顺宁实验茶厂”1954年“顺宁实验茶厂”随县名改为“云南省凤庆茶厂”1983年注册创建“凤牌”，曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号，被评为"云南省著名商标"、"中国茶叶名牌" 。1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”是拥有近百年历史的制茶名企 。是目前中国较大的集种植、生产、加工、科研、销售于一体的红茶制造企业 。“凤牌经典58”您值得珍藏的一款好茶 。它是滇红吏上一颗璀璨的明珠，它记录的是滇红史上一段辉煌的印记，它见证了凤牌滇红几十年的传承如一 。
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