步骤
1.雪梨一个,洗干净
2.猪骨先腌了一下
3.锅内放水烧热 , 放入腌好的猪骨
4.雪梨切小块
5.红枣洗干净,控干水,等锅内水开放入雪梨和红枣 。
6.转小火煮一到二个小时就可以了 。
###其它资料参考###梨子红枣炖水方法特别简单 , 自己就能够动手操作 。首先将雪梨去皮后,对半切开 , 用勺子将梨心挖去,将挖去梨心的两半梨,分别切成若干个小块 。其次将梨放入炖罐中 , 加入事先准备好的红枣、冰糖与枸杞 。最后加上清水(漫过梨块就好),盖上盖子后放入电饭锅内,准备开始炖 , 大概炖45分钟即可 。
###其它资料参考###前言
记得小时候,家里不富裕,那时候也没有现在的孩子们这样多的零食吃,偶而有些小咳嗽也不到医院去就医,妈妈就给我做这个冰糖雪梨吃 , 记忆中那是最美味的食物 。现在我也时常给我的女儿做这个糖水吃,尽管我再也没有吃出妈妈做的味道 , 好在甜甜的,女儿还是蛮爱吃的 。
材料
主料:红枣50g、雪梨200g;
辅料:冰糖20g、清水适量
冰糖红枣炖雪梨
1
准备好所有原料 。
2
雪梨去皮 , 切成小块,红枣清洗干净,切开去核 。
3
炖锅中加入适量清水,加入雪梨和红枣炖开 。
4
加入适量冰糖 。
5
小火慢炖40分钟左右即可 。
小贴士
【雪梨炖红枣要煮多久】冰糖可以随个人口味随意增减 , 炖的时候也可以个人掌握,喜欢口感软一点的可以延长炖的时间 。
