春天喝什么补气补血喝什么汤最好
中医一般主张在春季养生应以祛除溼热为主,饮食宜清淡,春天调养得好,进入夏天的时候,才能更好吸收到大地的气息 。汤类是比较好吸收的食物,在家庭中比较受欢迎 。下面将为各位介绍一些祛溼的汤水,大人小孩喝喝都是有好处的 。
1、鲜桑叶炖猪腱
材料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片 。
制法:清洗猪腱肉 , 切成大片 。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味 。
小贴士:3-5月鲜桑叶最多,不要错过了 。嫩叶可煮吃,炖汤的话 , 老叶也无妨 。
2、陈皮白术猪肚汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片 。
制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜 。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净 。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用 。对于腹胀、祛溼纳食不香、消化不良者尤宜 。
3、淮山茨实薏米汤
材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克 , 白术10克,猪排骨200克 。
制法:先用水浸泡淮山 , 以去掉硫磺之味 。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时 , 调味即可 。
功效:此汤有健脾醒胃、祛溼抗疲劳作用,对于脾虚溼重、精神不振者尤宜 。
4、桑枝鲜鸡汤
材料:冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片 。
制法:桑枝洗净稍浸泡光鸡洗净去内脏及尾部 。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时 , 调入适量食盐和生油便可,此量可供3-4人 。
功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风溼、利关节之功效 。
东北春天煲什么汤最好
山药排骨汤
春天煲什么去溼汤最好
你瞧 , 一车车的垃圾朝空地上运,马路上,街道旁
春天喝什么汤好
春天多雨、潮溼 , 饮食应该以化气去溼温补为主,春天要多喝汤 , 但是不同的季节适合喝不同的汤,但是春天适合喝什么汤 , 这是现在很多人关注的,以下给大家介绍几款适合春天喝的汤 。
胡萝卜猪肝汤
材料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g , 生姜片、精盐、香油、香菜各适量 。
做法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用 。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片 , 煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时 , 加入香油和香菜末少许即可 。配主食进餐 。
功效:养肝、补血、明目 。
猪肉杞子汤
材料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g , 香油少许,精盐适量 。
做法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用 。将枸杞子、猪肉片及精盐少许 , 烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可 。佐主食进餐 。
功效:滋补肝肾,益气和中 。
百合莲子银耳汤
材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc 。
做法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用 。先煮莲子至半熟透,水沥掉 , 再放入百合、红枣加水同煮 。将银耳丢入开水后 , 即刻捞至冷水中泡 。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火 , 放温后即可食用 。
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