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地瓜微波炉怎么烤窍门( 二 )

生活百科红薯


做法：
1、红薯刷洗干净，保留表面水份，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内 ， 盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉 。
2、分别用厨房纸包严实；
3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟 左右 即可 。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）
4、加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用 。
红薯挑选注意点：
1、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟 。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的 。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃 。黄心番薯更适合做甜汤 。
3、重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟 。
3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用 。
按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦 ， 微波炉烤红薯比烤箱烤红薯的时间要短，味道更甜，大家学会之后可以在家尝试一下 。
TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到烧心 。
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###其它资料参考###如何用微波炉烤地瓜
zhidao.baidu/question/86102372?si=3
1、先把红薯放在太阳下晒几天，这样里面的淀粉就会转化为糖，吃起来就会特别的甜 。
2、把红薯洗干净 。可以去皮切成条，片 。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃 。
3、把红薯放在烧烤架上 ， 就是随机送的那个 。放几个红薯都成，没有严格的限制 。
4、烧烤火力15分钟后，改用微波大火15分钟 。
具体时间看红薯的块的大小 ， 切成条的话，各10分钟就行了 。整个的15分钟，每个4两左右 。如果块大，那么就加3-5分钟 。
5、取出来开吃吧，不仅又香又甜 ， 而且还流油呢！
建议使用均匀细长的红薯，容易熟透，大肚子的那种怕熟的不均匀 。
参考资料：zhidao.baidu/question/86102372?si=3
用微波炉烤红薯怎么烤啊?需要多长时间,多大火候啊?
需要20几分钟 分二次 第一次预设10分钟 第二次10分钟 火为中火
微波炉能烤红薯吗？应该怎么烤？
如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会. 把红薯洗干净，在上面多扎几个洞 ， 然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用死规定时间了 ， 烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止 注意：①、一定要扎几个洞，不然会引起热量无法散发而爆炸 ②、时间一般不要太高 ， 几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯 ③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃，不很正宗！ 不过水煮和用微波炉制作出来的红薯，口感是不一样的 。水煮的红薯很软 ， 是烀出来的感觉，而微波炉，先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟 ， 大一点转8分钟），然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右 。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道 ， 比你煮出来的红薯好吃的多 。（前提，你买的红薯要是红心的 ， 如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：）） 用微波炉方便又干净 。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的

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