地瓜苗怎么做好吃吗( 四 ) _红薯

###其它资料参考###制作原料
1. 主料:地瓜儿苗嫩茎叶400 克。
2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。
折叠编辑本段制作方法
炒地瓜苗
炒地瓜苗
1. 将地瓜儿苗去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切段。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入地瓜儿苗、精盐煸炒至入味，点入味精，出锅即成。
###其它资料参考###1.刚摘下来的红薯苗
2.选红薯苗从最嫩的部分（就是尾巴那部分）折断
3.放入菜蓝里先
4.选好的放入干净的水里洗干净，最好洗两三遍！
5.捞起来，落干多余的水分
6.准备几个小天椒。不喜欢吃辣的，可以不放！
7.蒜头，小天椒都切好
8.热锅放油，倒入蒜头，小天椒炒香
9.倒入红薯苗尾快速翻炒
10.翻炒变色变软加味极鲜，盐，鸡精炒匀即可