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东北三鲜饺怎么做好吃( 二 )

生活百科饺子


辅料：饺子馅料二勺盐两勺鸡精四勺
步骤：
1.将韭菜洗干净 切成末
2.将炒好地鸡蛋 和生猪肉肉馅放入韭菜中搅拌 在往里放两勺盐 饺子料 还有四勺鸡精 调料因个人口味来定
3.将肉馅放入饺子皮上 开始包饺子
4.将包好地饺子放入屉子里 放入锅中煮
5.出锅
小贴士：
饺子馅料 可以帮我们把饺子地味道做的更好 对刚开始拌饺子馅地我们提供了方便 。
###其它资料参考###前言
三鲜饺子，三鲜用蛋丁，腊肉丁，火腿丁加香葱盐拌匀 。三鲜饺子可蒸 ， 炸，煎，焖 。每次包饺子都要包好多好多，分别放进冰箱冷冻后装入食品保鲜袋里 ， 随吃随取，方便多了 。
材料
主料：腊肉丁200g、蛋丁200g、火腿丁100g、葱末100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
三鲜饺子
1
三鲜，蛋丁，火腿?。?腊肉丁 。
2
香葱，
3
饺子皮，
4
取一张饺子皮码上三鲜馅，
5
两边合成，源边压紧 。
6
包成饺子形 ， 
7
取适量的饺子放进油锅里油炸，
8
炸黄炸离，
9
即可开吃 。
小贴士
包饺子太麻烦 ， 可一次多包点放进冰箱冷冻 。
###其它资料参考###用料
肉馅，韭菜，干香菇，木耳，虾米，葱 ， 姜，鸡蛋，面粉，花生油，生抽，盐
三鲜水饺的做法 ：
1、肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀，加入一个鸡蛋清，朝一个方向打匀后备用
2、干香菇、木耳、虾米提前泡发好
3、将泡好的干香菇、木耳、虾米分别切碎末
4、热锅后倒入炒菜量的花生油，放入三四片姜片 ， 油热后关火，拿出姜片，把油放凉备用，韭菜洗净甩干点，切成非常细的段
5、把韭菜末、香菇末、木耳末和虾米末加入凉好的花生油里搅拌均匀后加入肉馅和适量的盐搅拌均匀
6、放到盆里备用，即成三鲜肉馅，可以放到冰箱冷藏~
7、面粉加水搅拌到没有干面粉
8、活成面团后盖上保鲜膜醒二十分钟~
9、揉面团至光滑 ， 醒十分钟，
10、取一块面团搓成长条后揪成差不多的小剂子，团圆了 ， 压扁后擀成饺子皮，包饺子~~~
11、包饺子
12、水煮开后下入水饺，搅拌后盖盖子，开锅后到小半碗水，再开后再倒水，再开后再到水，再开后出锅，大约五六分钟时间
13、出锅~~开吃

东北三鲜饺怎么做好吃

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