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香菇玉米有什么作用( 二 )

生活百科香菇


香菇菌盖伞形 ， 直径3—6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美 。
香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前) 。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带 。香菇味鲜而香，为优良的食用菌 。
香菇玉米粥的做法一
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒 ， 边煮边搅拌，要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿?。俅慰螅鋈氪谢?nbsp;， 最好用盐调味即可~
小诀窍:
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!
材料
大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙
香菇玉米粥的做法二
1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉胡萝卜洗净切粒 ， 玉米粒洗净大米洗净拌入少许油
2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片 ， 再拌入少许油备用
3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20 分钟，最后加入调味料拌匀即可 。
注意
软烂鲜香，营养丰富 。香菇用高汤煨入味后再煲，米粥的味道会更好 。
###其它资料参考###1、提高机体免疫功能 。
2、衰老 。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用 ， 对体内的过氧化氢有一定的消除作用 。
3、降血压、降血脂、降胆固醇 。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
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###其它资料参考### 玉米香菇排骨汤是非常健康的一种养生汤 ， 我们是可以吃这种食物来促进健康的，这样对我们健康养生是有好处的，在平时我们对于玉米香菇排骨汤这样的食物就应该多吃 ， 可以很好的增强身体素质，那么具体玉米香菇排骨汤这样的食物要如何吃，一起看看吧 。
玉米香菇排骨汤的材料
香菇、玉米、猪肋排、姜、油、酱油、盐、醋 。
玉米香菇排骨汤的做法
首先我们需要把干香菇放入30℃左右的温水中浸泡30分钟，洗净挤去水份之后备用，然后选择将排骨剁成块状 ， 在开水锅中快速飞水 ， 撇去的浮沫 。捞起备用，然后我们把准备好的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油就可以进行调味 。然后我们可以把甜玉米去皮、去丝，切成小段 。姜切片 。之后再选择把香菇、排骨、玉米倒入高压锅内放入适量的水，加姜片，少许盐 ， 加几滴醋 。煲一个小时，就可以开始吃了 。
玉米香菇排骨汤的食用功效
吃玉米香菇排骨汤对我们健康是有好处的，大家是可以通过吃这种食物来滋补，这样对我们健康是有非常大帮助的，首先我们是可以通过吃玉米香菇排骨汤来起到增强身体免疫力作用的，同时我们还可以吃玉米香菇排骨汤来保护血管健康，香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾?。?在平时我们就应该坚持去吃些玉米香菇排骨汤，是我们不能错过的好选择 。

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