直接煮
要还是分不开，可以直接将一整坨的饺子直接下锅煮 ， 在煮的过程中，饺子皮变熟后会更有韧性一些，用锅铲轻轻来回推 ， 基本上不会将饺子皮弄破，可以分离开来 。
3 饺子在冰箱粘底怎么办
根据情况看 。
要是与冰块一起粘在冰箱底，可以直接将冰箱的屉子直接拿出来进行解冻，待冰块融化后，饺子即可取出 。
要是在冰箱停电，导致饺子皮直接粘在冰箱的底部，则先确认饺子是否有出现异味等变质的情况，要是都正常 ， 可以在冰箱屉里面撒一些面粉，可以缓解饺子的粘连情况，与冰箱屉分离 。
4 怎么防止饺子粘到一块
撒面粉
饺子刚包好的时候，皮会容易与其他的东西粘连，一般都会撒一些面粉，可以防止饺子与容器等粘连在一起 。
保持距离
撒了面粉可以防止一定的粘连，但饺子与饺子的个体之间需要保持一定间隙，否则距离过近时，有一点点湿度，就会容易粘连在一起 。
先冷藏再冷冻
冰箱当中有一定水汽，饺子直接放进冷冻容易被粘连在底部，先将饺子放进冷藏室后，在饺子皮变的较硬时再放入冷冻室，可以缓解粘连的情况 。
###其它资料参考###1、煮水饺时，在锅里放一根干净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，且不成坨、不粘连 。
2、水烧开后 ， 加一些食盐 ， 待盐溶解后再下进饺子，盖上锅盖 。不要点水，不必翻动，直到煮熟，这样煮饺子就不会粘连 。
3、和面时，每半公斤面和一个鸡蛋，能使饺子皮变得硬实，蒸煮时不易粘连 。
4、饺子出锅时，在温开水中浸一下，表面的面糊被溶解后再装盆，就不会再粘连 。
5、加点花生油，不仅防止粘在一起，还可以提鲜 。
###其它资料参考###1
家里经常包饺子，包好了就放在冰箱里 ， 一排一排的速冻，有的时候过于多了就会粘在一起，我敲一敲，也就把它放在袋子里，冷冻了，
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等到我要煮饺子时拿出来，也有不少粘在一起，就是这样的，不过如果我们掌握一些小技巧，在煮的时候 ， 也不会破皮，
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首先，锅内放冷水，开大火，不必要等水开，这时候我们就可以把速冻的饺子放到水里面，没错 ， 就是冷水下锅 。
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冷水会慢慢的升温，这个时候我们的速冻饺子也会慢慢的解冻，
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等到水逐渐变热的时候，我们用漏勺 ， 可以推一推饺子，这个时候他受热以后会自动散开来，而且，由于是慢慢升温的，并不会破皮 ，
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等到水全开的时候，饺子全部浮上来，就可以捞起吃了，由于是冷水下锅，所以我们不必要反复沸腾 ， 而且，粘连在一起的饺子也不会破皮，这个小方法，你学会了吗？
###其它资料参考###包好的饺子一般建议放冷冻 。因为冷藏是中湿度太高，若是将刚包好的饺子直接放在冷藏室，会使饺子更容易粘黏在一起，还可能导致饺子皮破损，但是刚包好的饺子也不要记着放冰箱冷冻，要等饺子皮稍微干一些了，然后撒上一些面粉，平铺放在冷冻室半小时后，再用保鲜袋装起来放在冷冻室即可 。
冷冻饺子粘到一起处理措施：
1、饺子若是冻在一起了，可以先把饺子放入一个袋子中，然后封紧袋子，轻轻往桌上敲几下，饺子即可分开 。
2、饺子从冷冻室拿出来后，把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开 。
3、也可将饺子从冷冻室拿出来后放在常温下，让其自然解冻 ， 但是一般不建议这种做法 。
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