烤箱和空气炸锅比较 。我喜欢空气炸锅烤出来的地瓜 。因为无油无水，所以用空气炸锅烤地瓜 ， 非常健康，就是时间有点长，中等个头的地瓜正面烤20分钟，翻面再烤20分钟 。如果是个头比较小的地瓜，25分钟就可以了 。买地瓜的时候 ， 如果是想用空气炸锅来烤地瓜，就可以买一些个头小的地瓜 。用烤箱来烤地瓜，味道也不错，但是没有空气炸锅的优势，空气炸锅制作出来的烤地瓜肉和皮是分离的，吃起来会很容易，趁热吃口感特别香 。烤箱制作出来的烤地瓜味道和空气炸锅制作出来的味道差不多，就是差在地瓜皮和肉没有分离上 。
推荐空气炸锅烤地瓜 。空气炸锅使用起来很安全，很方便，同时食物的味道也非常好 。空气炸锅制作的食物很健康 ， 使用起来会很方便，空气炸锅，烤地瓜比外面卖的烤地瓜都要好吃，而且也安全 。
###其它资料参考###1 紫色番薯能放进微波炉里烤吗可以的 。
紫薯 ， 又叫黑薯 ， 薯肉呈紫色至深紫色 。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用 ， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，紫薯可以蒸熟也可以放在微波炉里面烤熟 。
2 紫薯放微波炉怎么烤1、选购红薯 。买红薯的时候要选择块型规整的，表皮光滑，没有坑点芽眼，大小适中 。同样大小的红薯，选择比较重的那块 。
2、烤前准备 。挑选一块150g左右的红薯，洗净，沥干水分，备用 。烤红薯的时候不要选择块太大的，不容易烤熟尽量不要选圆圆块，道理同上 。
3、烤制 。用干燥厨房巾把红薯表面擦干 ， 放入微波炉内的烤架上，选择“烤红薯”——150g, 开始烤制 ， 微波炉显示6分钟即可烤好 。注意：不要放在烤盘上，要放在烤架上烤 ， 以便受热均匀 。
4、烤制1分钟后，打开微波炉门，拿出已经烤干表面的红薯 ， 用牙签在红薯身上扎五六个小洞，放回炉内继续烤制 。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来，内外受热均匀 。
5、烤制3分半钟后，拿出红薯，重复上述第4步，继续烤制 。这时候已经有香甜的味道散发出来啦 。
6、6分钟后，微波炉停止 ， 红薯烤好 。取出红薯，放置在干燥的盘子中，待微凉后即可享用甘甜的烤红薯啦 。我这块红薯是白瓤的，比红瓤的更甘些 。
3 天天吃紫薯有什么好处1.保护肠胃紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动 ， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生 。
2.减肥瘦身每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。
3.增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白 ， 能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩 ， 提高机体免疫力，预防胶原病发生 。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用 。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症 。
4 紫薯不能和什么食物同食1、柿子柿子营养丰富，含有丰富的维生素、果胶、鞣酸等，两者一起吃，其中的鞣酸易与紫薯中的成分发生反应，形成难消化的沉淀物质，可能会造成肠胃不适 。
2、西红柿西红柿中含有较多的酸性物质，而紫薯含大量的淀粉，较难消化，两者一起吃 ， 容易生成难消化的物质，会增加肠胃的负担，可能出现消化不良、肠胃不适等 。
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