国茯金茯砖怎么喝( 二 )


手筑茯茶要从茶砖的正面发力,
2、泡茶
1.办公室或家里日常泡法(煮茶)
1.在办公室或者家里可以采用方便的煮茶方法,将取好的茶叶放入茶包袋中,茶包袋可以方便的清洁壶具 。
2.再将茶包袋放入已烧开水的电水壶中 。
3.让水保持沸腾1-2分钟,通过出水的快慢来控制茶水的浓淡 。
4.倒入杯中
小技巧:尽量让茶水分离,这样浓淡适中,冲泡次数多 。
2.功夫茶泡法
1.将取好的茶叶放到盖碗或者紫砂壶中,投茶量以盖住器具底部为好 。(一般5-8g)
2.然后进行冲泡,依据出水时间的长短来控制茶汤的浓淡 。
3.通过公道杯分给各位客人 。
小技巧:在冲泡茯茶时候,沸水切记对茶直接冲泡,要顺着器皿壁部顺势而下 。这样冲泡出的茯茶汤色透亮 , 口感软滑 。

###其它资料参考###茯砖茶,接触较少 。甚至不知道这世上还有茯砖茶,孤陋寡闻 。
到看了孙俪、陈晓领衔主演的电视剧《那年花开月正圆》,对茯茶才有了点印象 。到周莹故里去玩,才慢慢地了解了茯茶 。最近买回茯砖茶,品尝一下茯,觉得还挺好 。和普洱茶差不多,一般普洱茶怎样喝,茯砖茶也就怎么喝 。特别是适合冬日喝,室外的清冷,喝杯热茶也是养生 。
那么,怎么喝呢?
可以分为清饮和调饮两种喝法 , 因为茯砖茶外形为砖状 , 茶身紧实,冲泡之前需要用小刀或者镊子取下适量的茶碎 。
茯砖茶撬开的方法
通常茯砖茶的形状,主要古时是为了茶叶运输方便,防止中途变质,就常常将茶叶紧压制成砖块 。所以要喝茯砖茶的人要学会一个特技,就是将茶砖撬开,好东西总是要颇费一番功夫的,这四四方方的砖茶,在开茶的时候,就需要用到茶刀、茶针 。
不同于散茶,从砖茶的侧面寻找一个地方入手 , 将茶刀沿着侧边插入 , 稍微用点力气推得更深一点 , 轻轻撬动所以很多人在喝之前都会把整块的砖茶处理好的 , 小块的砖茶先接触空气后 , 茶叶泡出来后味道也会更好 。这就是喝茶前的先醒茶 , 会令茶的口感更纯正 。

茯砖茶撬开了 , 哪怎么喝?
清饮
【国茯金茯砖怎么喝】
(1)烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里 , 倒入适量清水 , 沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用 。
(2)泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用 。
调饮
(1)茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用 。
(2)茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用 。也可以放置冷却后再冰镇饮用 。
茯砖茶有不同的饮用方法 , 可根据自己的喜好选择怎么喝 。茯砖茶营养物质丰富 , 很适合肥胖的人、经常抽烟、便秘等人群饮用,而且女性喝茯砖茶也是极好的 。
第一,可以补充膳食营养,茯茶中富含维生素矿物质蛋白质氨基酸和糖类物质等营养成分 。对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人民来说 , 长期适量的饮用有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分 。
第二,可以助消化,茯茶中含有大量的咖啡碱成分能够刺激肠胃提高胃液的分泌量,从而增进食欲帮助消化 。
第三,可以降脂 , 茯茶对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用 , 还可有效地调控体重和体型 。

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