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用泥巴壶泡的茶怎么样( 二 )

生活百科紫砂壶


三、最适合的茶类型
1、红茶：西施壶，容天壶西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤 。因为红茶汤色对比深，所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的泥料制成的紫砂壶 。
2、乌龙茶：掇只壶，龙蛋壶 大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显，所以为了便利投茶和清洁，通常都会挑选口盖稍大的壶型，比方掇只壶当然，也有一些经常喝铁观音的老茶客，喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶 。
3、普洱茶、黑茶：石瓢壶，鲍尊壶 普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶，所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型 。
4、绿茶、白茶、黄茶：水平壶 因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜，所以平常选用盖碗、玻璃杯冲泡对比多 ， 通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡 。假如的确喜爱紫砂壶冲泡 ， 那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合 。
紫砂泥壶适合泡什么茶2一、 紫砂壶泡茶的好处：
1.紫砂壶泡茶味香色浓 ， 绝不会有煮锅水的味道，这是其它任何茶具都无法相比的，而且，即使是酷暑亦可保持数日不变味 。
2.紫砂是从砂锤炼出来的 ， 既不夺茶香气又无熟汤气 ， 故用以泡茶色香味皆蕴 。
3.便于洗涤，日久不用，难免异味 ， 可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变 。
4.冷热急变适应性强，寒冬腊月 ， 注入沸水 ， 不因温度急变而胀裂而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手 。
5.长期使用，紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕 ， 相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉 ， 让人爱不释手 。
6.紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用 。
7.紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，杯子也不易爆裂 。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然 。
二、紫砂壶适合的茶种类
1.绿茶
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名 。绿茶的特性，较多的保存下了鲜叶内的天然物质，其间茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上，叶绿素保存50%左右 ， 维生素丢失也较少，然后构成了绿茶"清汤绿叶，味道收敛性强"的特色 。
2.红茶
红茶能够协助胃肠消化、推进胃口 ， 可利尿、消除水肿，并健壮心肌功用，红茶的抗菌力强，用红茶漱口刻防滤过性病毒导致的伤风，并防止蛀牙与食物中毒，下降血糖值与高血压，长时刻饮用红茶也能下降新血管疾病的发作 。
3.乌龙茶
防止蛀牙、消除损害美容与安康的活性氧、改进皮肤过敏、瘦身瘦身、抗肿瘤、防止老化成效 。
4.黑茶
黑茶归于后发酵茶 ， 是我国特有的茶类，出产前史悠长，以制成紧压茶边为主，黑茶有弥补膳食养分、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、瘦身、软化人体血管、防止心血管疾病、抗氧化、推迟变老、延年益寿、抗癌、抗骤变、降血压、改进糖类新代、降血糖、防治糖尿病、灭菌、消炎、利尿解毒、下降烟酒毒害多重成效 。
5.黄茶
黄茶最芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇，黄茶的根本制造工艺近似绿茶，但在制茶进程中加以闪黄，因而具有黄汤黄叶的特色，这是制茶进程中进行闷堆的成果 。
6.白茶
中医药理证明 ， 白茶性清凉，具有退热降火之成效 ， 防癌 ， 抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陈年的白毫 。

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