虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收 ， 二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹 ， 清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新，开胃又养眼 。
###其它资料参考###虾仁是一种富含蛋白质的食材 ， 而且虾仁就是虾去掉外壳和头部之后剩下的部分，可以直接吃，非常的过瘾 ， 很多健身的人因为要控制饮食，基本上是不会吃猪肉的，但是虾仁却备受青睐 。而且虾仁还是很多宝妈们的选择，小孩子是非常挑食的，但是虾仁却让很多小孩子都喜欢 ， 可是光吃虾仁未免有点寡淡，那么虾仁和什么一起炒会非常好吃呢？
虾仁和鸡蛋一起炒会非常好吃 ， 不仅营养丰富，而且味道鲜美 。
1、首先准备好虾仁，鸡蛋 ， 香葱，油，料酒 ， 姜粉，盐
2、把虾仁处理干净后放入碗中，然后加入料酒搅拌均匀腌制备用 ，
3、取一个碗，然后把鸡蛋打入碗中，再用筷子把鸡蛋打散 ，
4、香葱切成细末加入鸡蛋液中，再加入适量盐和姜粉
5、然后把鸡蛋液倒入腌制好的虾仁中搅拌均匀
6、锅中热油，倒入虾仁蛋液 ， 改成小火慢煎，待一面成熟，翻面煎即可出锅
以上就是小编今天的分享啦，希望可以对大家有所帮助 。
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