④红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒 。
看了上面的介绍 ， 大家现在也是很好的知道了什么食物不能够和虾一起食用了吧，我们在生活中是要很好的注意这些问题的 ， 不要因为一时的贪吃对身体健康造成的一定的损伤，大家可以多了解一些虾的做法和吃法，相信会对大家有帮助的 。
###其它资料参考###01虾不能够和葡萄，洋葱，西瓜，西红柿，荷兰豆 ， 苦瓜，南瓜等食物同食 。如果同食会引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐，身体不适 ， 有的还会引起中毒 。
虾里边含有丰富的蛋白质，微量元素，微生素，但是在吃虾的时候也是有食物的配伍禁忌的：
虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害 。但是 ， 如果同时服用大量的维生素C，五价砷将被还原为三价砷，这是一种三氧化二砷，俗称砷，可引起急性砷中毒 。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用 。
虾肉含有高蛋白质，钙 ， 磷等营养成分 。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。生成不易消化的物质，引起呕吐 ， 头晕 ， 恶心和腹痛等症状 。
虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力和性功能，补充肾虚和阳痿 ， 抵抗早衰 。但虾不能与南瓜一起食用，因为同时食用的话会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病 。
###其它资料参考###1、水果：虾与水果不能同吃，因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质，如果与含鞣酸量较高的水果一起吃，不仅会降低虾的效用价值，而且容易产生不利于人体消化的物质，导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状 。
2、维生素C：大部分水果中都富含维生素C ， 但是吃虾的同时不能补充太多维生素C，因为两者混吃容易导致急性砷中毒，严重者还可能危及生命 。
3、菠菜：菠菜中含有较多草酸 ， 而虾皮中含钙，两者一起吃，容易形成草酸钙沉淀 ， 非常不利于人体对钙的吸收 。
4、茶：茶叶中含有鞣酸，吃完虾后不能立即喝茶 ， 因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利消化 。
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