取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花 ， 好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水 ， 这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了 。继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀 ， 如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花 。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，
这个也很重要 。
高火加热 ， 我家微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟 ， 还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了 ， 和老人们学的，很管用哦
这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了
问题五：微波炉蒸鸡蛋羹一般需要多长时间?打蛋，加入适量白开水后继续打蛋 。(注意：最好是白开水 ， 即凉白开；否则 ， 生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形 。福量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜)，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减 。(千万不要忘记放盐 ， 否则鸡蛋无法凝固) 。放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，2分钟即可 。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油 。
整个过程不超过5分钟，关键是‘白开水’及‘适量的盐’，经验多了，就会越做越好吃 。
问题六：用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久的时间直接把鸡蛋打了，搅匀，加水，油，盐 弄好后放到微波炉里 ， 温火加热6分钟 ， 端出来
问题七：微波炉蒸鸡蛋需要多少时间？看你用什么形式做 。D' e+ h G# f6 G# }&Z6 k- d 微波大火二分种% @' O1 T8 b0 p$ c 中火五分中，1 E+ W n`# g9 `3 z ]- N! G3 D 如果用他自带程序 。八分钟1 T r g* n: _. W- B w7 U1 G) ]' `&P, Q# b' m 现在有一种蒸气式的， 有十几分钟
问题八：用微波炉蒸鸡蛋需用多长时间用微波炉蒸鸡蛋需用8分钟左右，如果时间太长，会让其内部水分消失过多造成干燥，影响口感 。
问题九：微波炉蒸鸡蛋焖子多长时间原料：鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水 。
做法：
1、鸡蛋打在碗里，加温水 ， 搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1 。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状；
2、放点料酒去腥，放点味噌 ， 油和盐 ， 搅拌均匀 。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色；
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油；
4、把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液；
5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观；
6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好 。放进微波炉；
7、选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来 。
问题十：用微波炉蒸鸡蛋酱用多长时间1:碗中放入油 调料（我只放了五香粉）上面打入一个鸡蛋,稍微搅拌一下
2:盖上盖放入微波炉30秒
3:搅拌一下 再放微波炉30秒
4:再搅拌一下 放微波炉1分钟
