芝麻粉是一种能预防高血压的食材，它含有大量的亚油酸和亚麻酸，这些物质能进入人体以后能促时身体内脂肪酸的分解与代谢 ， 也能减少身体对胆固醇的吸收，能软化血管，也能促进血液循环，平时把它与胡萝卜一起调匀后服用，能起到明显的降压作用，是最适合高血压人群食用的养生食材 。
###其它资料参考###1 芝麻没炒熟能吃吗
可以吃 。
芝麻不管生吃还是熟的都可以吃 ， 没炒熟的芝麻肯定可以吃，不过如果你没习惯的话，肯定吃不惯 ， 不过放心是没有任何毒素的！
2 炒熟的芝麻能放多久 一般来说，炒熟芝麻保质期为12个月左右，熟的芝麻过期三个月了不能吃，如果是感觉食用芝麻的时候 ， 感觉味道改变就建议不要再食用了 。3 如何挑选芝麻水洗法把集市上的黑芝麻放到水里洗一下，真正的黑芝麻会有点掉色，但不会太厉害，如果经过水洗后的黑芝麻掉色严重 ， 说明这芝麻有问题，有可能是商家染了颜色以次充好，这种芝麻最好别吃 。
破肚法当肉眼观察还不能确定黑芝麻真伪的时候，我们可以拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方 ， 用手掐破来，看看内心是不是白色的，如果是白色的那就是正品，如果内心都是黑色的 ， 那毫无疑问 ， 一定是假货 。
咀嚼法从外观签别如果觉得应该是正品黑芝麻后，我们还可以通过咀嚼的方法来再次确认，把黑芝麻放入口中咀嚼，有芝麻香味的为真正的黑芝麻，没有芝麻香味的为仿冒的假货 。
白头观察法我们知道芝麻一头圆一头尖，尖头正常情况下应该是白色的，肉眼看去，如果尖头都是黑色的 ， 那说明不是真货，并且一般这样的商家卖的芝麻不会有杂色的存在，它们应该是一起被染过黑色的 。
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