###其它资料参考###微波炉调至中高档火力,4分钟左右 。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的 。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率 。
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀
4、开始打蛋白 , 起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖 , 继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳
5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中 , 一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团
6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油 , 防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走
7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右即可
###其它资料参考###用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上 , 即具有带烧烤性能 。微波炉调至中高档火力,4分钟左右 。4分钟后打开来看 , 要是还不够熟就再多加热1分钟 。
初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的 。最好在调节前 , 先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率 。
因在微波炉烹饪中,多采高功率 , 差异只在烹调时间多少,而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟,若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果 。
如果自认为时间掌控方面做得不是很到位,可以参照网络的烹饪时间 , 用最短的时间先试一下,如果不熟,再继续加热 。如果一开始就出现加热过度的情况 , 面包被烤焦了,就没法补救了 。
扩展资料:每次用毕 , 用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热 。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射 。
微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质 , 以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降 。微波炉应该平放,远离炉火及水龙头 。
炉后或两侧通风之处切勿盖住 , 最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离,使热气易于散发 。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果 。
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