材料:柠檬，蜂蜜，密封瓶 。随做随吃 ， 每次不要做太多，柠檬在超市里常年有的卖，我每次用两个柠檬 。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行 。切片:柠檬切成薄片 。装瓶:把柠檬片装在瓶子里码好 。
扩展资料：
柠檬蜂蜜是好搭档，润燥又可补充维生素
柠檬中富含维生素C是众所周知的事实，而维生素c具有抑制过敏反应的机能，因此，多吃柠檬也能够对抵抗花粉起到重要的协助作用 。尽管柠檬果汁具有抑制花粉过敏的效果，但据称柠檬皮的抗过敏效果更佳显著 。
喝的时候可以将柠檬切片，配合薄荷叶、蜂蜜等，不但口味酸甜清新 ， 还可以抗过敏 。
之所以春季推荐大家用蜂蜜来搭配柠檬 ， 这是因为蜂蜜具有良好的滋阴润燥、美白皮肤的作用，而且蜂蜜中富含小分子果糖，具有良好的“吸水”作用 ， 用少许蜂蜜兑温水，可使它的渗透压较低，成为很好的补水饮料 。
即便喝白水感觉特别干渴，喝这种淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，就会觉得舒服许多，口腔和咽喉黏膜的干渴感明显缓解，进而达到缓解“春燥”的目的 。这样搭配，就有了一举数得的功效 。
参考资料：蜂蜜柠檬茶_百度百科
###其它资料参考###柠檬蜂蜜水可以保存时间要看保存环境 ， 具体如下：
1、蜂蜜柠檬水在常温下能放5-8小时 。蜂蜜柠檬水在常温环境(25度)下虽然能保存5-8小时，但冲泡好的蜂蜜柠檬水最好能在2小时内喝完，否则蜂蜜柠檬水的营养价值可能因细菌滋生而降低，另外蜂蜜柠檬水冲泡超过8小时后若继续饮用可能对胃肠不利 。
2、蜂蜜柠檬水在冰箱中能放1-3个月 。蜂蜜柠檬水在冰箱的冷藏室中可保存1-3个月不变质 ， 这主要得益于蜂蜜柠檬水中富含酶类等天然抗菌成分，加之冰箱提供的低温环境又能抑制微生物的大量繁殖，因此蜂蜜柠檬水在冰箱的冷藏室中可保存3个月之久 。
###其它资料参考###1、新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久 ， 大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境 。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些 。
2、如果没有冰箱，建议每次用少量的蜂蜜和柠檬腌泡，最好能在一周时间内喝完 。因为蜂蜜会稀释柠檬片中的水分 ， 即使蜂蜜的品质再高 ， 一旦沾了水就会产生发酵，蜂蜜的保质期会大大的缩短 ， 从而导致泡的蜂蜜柠檬发酵起泡泡，并产生气体 。
###其它资料参考###柠檬用蜂蜜腌制可以保存多久，需要看腌制方法、保存方式来确定 。平时普通制作保存 ， 建议两、三天食用，以免变质 。通常在常温下可保存1至2周左右 。密封好在冰箱的冷藏室中保存可保存1至3个月 。较好的加工制作储存，可以长达半年至一年 。
蜂蜜腌柠檬的保质期会受到容器密封性能、水分、温度的影响 。密封性好、腌制时干净、没有水分、温度在5至10度之间 。存放期更长 。
另外也与取用时，容器打开后，可能因暴露在空气中，取用的筷子或勺子水分影响，会缩短保质期，建议取用后尽快食用 。个人制作，用蜂蜜腌柠檬做法简单，可一次不要做得太多 。
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